Кулинарен блог на Йоана за рецепти, вино и преживявания
Последни публикации
Как да си направя плодов пай – пълнежи, оформяне на решетка, печене
Как да си направя тесто за пай
Гратен от спанак с рикота и рохки яйца
Торта с шоколад, меренг и ванилов мус с маскарпоне или тортата за петия рожден ден на Даниел
Печени есенни зеленчуци
Печени круши с бадемова гранола и карамелен сос с канела и кардамон
Вкус и цвят
Гриловани патладжани със салата от фрика, резене и млечен дресинг
Печено пиле на тиган със сусам и кейл
Меден кекс с махлеб, мус от манури и портокалов цвят, смокини в сладко вино, карамелена глазура и трохи в бял шоколад
Малини с рози, ванилена панакота, хрупкава лимонова бисквита в бял шоколад
Популярни публикации от този сезон
Лимонено жълто
Йоана на Земята – Постен сладкиш с ябълки и дюли
Мъфини със зеленчуци и сирене и какви ги свърши Даниел през 2015
Пудинг от тапиока с кокосово мляко и сладки аромати
Пълнозърнест ръжен хляб със закваска
Плодови бонбони с ядки
Шоколадов крем карамел с тиква
Най-четеното през последните дни
Рецепти за Коледа
Печена пуйка
Фокача с розмарин
Пълнени печени ябълки
Пай с круши или ябълки
Щолен
Гръцки бадемови курабии
Последни коментари
Стахотни са тези сладки, намалих дозата и пак ми се получи! Направих половината със сладко другата половина с бадем забит…
Много вкусна плънка! Предишни Коледи все не стигам до тези пайве, но сега реших да направя една проба.…
Здравейте :) Днес се опитах да приготвя блатовете за тази торта. Всичко изглеждаше доста добре,но когато обърнах първия изпечен…
Би могло. В зависимост от брашното ще варира водата в рецептата. Затова разтвори маята в по-малко количество вода и продължавай…
За мен с круши, моля!
Напукването става заради издутината по средата, която се получава по време на печенето. Има два начина да се избегне това.…