Кулинарен блог на Йоана за рецепти, вино и преживявания
Последни публикации
Скариди саганаки
Лодки от царевица с манатарки, сушени домати, босилек и сирена
Сотирани скариди с джинджифил, чесън и босилек
Студен чай от хибискус с лимонена трева, босилек и мед
Сафрид плакия
Овесени барчета с пресни череши
Зеленчуков галет с рикота
Лесен сладкиш с ягоди
Биряни с агнешко месо
Арабски пити с два начина на изпичане
Палак панир – спанак с прясно сирене
Популярни публикации от този сезон
SOS – Сладкиш „Букли“ или фунийки с крем
Шоколадови тарталети с дулсе де лече и крем маршмелоу
В духа на шпецле
Пшенични тортили с гъби пачи крак и козе сирене
Мутабал – арабски дип от патладжани
Лавандулов грис и къпини в хрупкави кори
Писаладиер – провансалски тънък хляб с карамелизиран лук, аншоа и маслини
Най-четеното през последните дни
Мутабал – арабски дип от патладжани
Как да си направя сушени домати
Гръцка мусака
Запечен Рататуй
Пълнени патладжани
Цветисти френски макарони + видео
Печени есенни зеленчуци
Имамбаялдъ – пълнени печени патладжани с лук, чушки и домати
Последни коментари
Благодаря ти,Йоана за всички интересни рецепти,които споделяш!
Часът е 23:50 и просто исках да кажа огромно, наистина огромно благодаря! Тортата за рожденият ден на майка ми току…
Благодаря, ще опитам!
Кората на патладжана е доста плътна. За разлика от чушката, която цялата омеква и става понякога водниста, кората на патладжана…
Патладжаните могат да се приготвят по няколко начина, като един от най-разпространените в градски условия е изпичането им върху газов…
Изглежда привлекателно, но и много вкусно. Фен съм на баба гануш и редовно го приготвям. Досега не съм опитвала Мутабал,…