Кулинарен блог на Йоана за рецепти, вино и преживявания
Последни публикации
Палак панир – спанак с прясно сирене
Агнешко с пресни картофи, карамелизирани моркови с репички и рукола, салса верде
Кулуракя – гръцки великденски курабии
Гратен от резене с моцарела, сотирани скариди с узо и зелено песто
Холандски хляб с напукана кора (Тигров хляб)
Бананов (или тиквен) кейк с шоколад
Салата от спелта и печени зеленчуци
Салата от печено червено цвекло със сушени сини сливи, орехи и млечно-чеснов сос
Къри пиле с масло
Масала чай
Коледно пънче в модерен вариант
Популярни публикации от този сезон
SOS – Да си направим карамела за крем карамел. И крем карамел да си направим.
SOS – Тарт Татен
SOS – Ягодов трифъл
Пастицио
Песто със сушени домати
Ягоди с крем сирене и целувки
Шоколадов кейк с вино от малини
Най-четеното през последните дни
Цветисти френски макарони + видео
SOS – Парено тесто за еклери и профитероли
Запечен Рататуй
Арабски пити с два начина на изпичане
Гръцка мусака
Салата Цезар — едно име, а толкова много разнообразие
Розово и сладко
Палак панир – спанак с прясно сирене
Последни коментари
Сърмите в нашето семейство са нещо като религия. Приготвянето им е почти като ритуал и помня баба си, с какво…
Универсалното брашно е с около 10% белтъчини. Брашното за хляб и баници е около 13%. Брашното за пица е дори…
Колко трябва да е протеинът във високо протеиновото брашно? И кой производител предлага такова брашно?
С печенето във фурната и тавите проблем нямам. Тавата ми е като твоята, пай пека винаги на най-долно ниво. Пайовете…
Аз не бих била крайна и бих търсила решение, затова ще разгледам вашия казус по следния начин: 1. Проблем…
Това каква връзка има с картофените кюфтета?