Роклите никога не са ми стояли толкова добре, а киселото е любимият ми вкус.

Някои вече се досетиха, но и аз не си мълчах особено. И как да си мълча!? Мога ли да скрия щастието си, трепетите от всекидневните промени, които се случват с тялото ми, вълнението от неизвестното, но желано бъдеще? Не мога. И никой не би могъл. Особено когато усмивката личи от километри. Научавам се да чувам пулса си, и пулса на човечето вътре в мен. Обзема ме невиждано за моя нрав спокойствие, говоря по-бавно (или поне се опитвам), защото се задъхвам, мечтая още повече от преди и много обичам кисело.

Съществува премного информация, чрез която може да се подготвим за промените по време на една бременност, но нищо от предварителното осведомяване не е в състояние да ни подготви достатъчно за това, което предстои. Смея да твърдя, че при мен първите три месеца минаха сравнително добре, без повръщане и твърде много гадене, но затова пък със засилена умора и неистов сън. Вальо се беше поуплашил от вечната ми сънливост и симптоми като на болен човек и беше малко трудно да го убедя, че въпреки подпухналото ми лице вследствие на задържане на течности и отпуснатото ми тяло като на многократно използван парцал се чувствам щастлива. Спокойно, всичко е наред! Защото през това време съвсем естествената реакция на организмът е активно да работи за друг. За нашето момче.

Съвсем естествено, а да си призная и очаквано, сладкият ми зъб ми изневери за тези първи месеци. Вместо сладкия вкус, небцето ми пируваше на кисели и солени храни, забравяйки за съществуването на всичко останало. Слава Богу това не продължи дълго и отново всичко си дойде на мястото, като се завърнах към предишния начин на хранене, но с една малка разлика. Киселият вкус остана като любим, като че ли през онези месеци съм го открила за първи път и все още не мога да му се насладя. Периода на киселите краставички и туршиите отдавна отмина, а и не мисля, че сега отново бих била така привързана към тях. Обаче продължавам от време на време да търся киселия вкус. Особено сега през по-топлите дни предпочитам да утоля жаждата и да разквася устата си със сладко-кисела напитка вместо само с вода. Намирам си добър начин за това и той е с лимонада.

Обикновено приготвям напитка, която е смесица от подсладен чай и лимонада. Избирам чай от мента или мащерка към който добавям мед, прясно изцеден лимонов сок и при нужда разреждам с натурална или газирана вода. Бих предложила тази напитка и със зелен или черен чай, но точно сега не бих искала да ги използвам, затова залагам на безопасни билки или изключително ароматните плодови чайове.

Наскоро открих прекрасен микс от мента, манго и рози в магазин „Бахарат“ и ето че този чай ще бъде една от основните съставки в моята чаено-лимонадена напитка. Настоящата рецепта е идея за приготвяне на разхладителна безалкохолна напитка и търпи промени относно избора на чай, количеството мед и лимонов сок, според индивидуалните предпочитания. Ето моята версия, с която обичам да се разхлаждам напоследък.

Чаена лимонада

Когато искам чаената лимонада веднага правя силна запарка от чая в по-малко количество вода. След като добавя останалите съставки охлаждам и едновременно разреждам напитката с много лед.

Ако не бързам, приготвям чаената запарка предварително в посочената в рецептата пропорция, подслаждам я с меда и я охлаждам в хладилник докато дойде ред да я използвам, но за не повече от два дни. Когато искам да си направя напитката смесвам охладения чай с останалите продукти.

Посочените количества са за 4-6 порции.

Продукти:

  • 400 мл вряла вода
  • 2 супени лъжици чай от манго и мента
  • 4 супени лъжици мед
  • 4 лимона
  • 300 мл натурална или газирана вода
  • пресни ментови листа
  • лед

Чаят се поставя в подходящ съд и се залива с врялата вода. Съдът се захлупва с капак се и се оставя на страна за 5 минути докато се запари чая. Прецежда се и докато е още топъл (но не горещ) се подслажда с меда. Оставя се да се охлади.

Охладената запарка се изсипва в кана. Към нея се добавят изстискания сок от лимоните, пресни ментови листа и лед. Разрежда се с натурална или газирана вода. Сервира се веднага или се охлажда допълнително в хладилник.

78 коментара

  1. Чудесно предложение! Това е студен чай, а не онези готови напитки, пълни с аспартам…А в тези рокли изглеждаш много добре, Йоана 🙂

    1. Йоана, аз бях този анонимен..От вълнение забравих да си напиша името…макар и да не е новина за мен, исках да ти кажа, че те обичам 🙂 Бъди благословена!

  2. Прекрасно, Йоана! Толкова си красива и пълна с живот (буквално и преносно!) Ако имаш трудности с кърменето, насреща съм! Желая ти спокойна и хармонична бременност и щастливо раждане!

  3. Йоана,
    Страхотно! Пожелавам ти все така спокойно и щастливо дочакване на събитието, което ще промени животите ви завинаги 🙂

  4. Прекрасна новина, Йоана! Изглеждаш страхотно, но то е разбираемо – усещането, че носи живот в себе си, прави жената красива и сияеща. 🙂

  5. Прекрасно е това, което ти се случва Йоана!
    Желая ти спокойна и здрава бременност!
    Ти ще бъдеш прекрасна майка!

  6. ах, как заподозрях аз още от снимките за статията с брането на рози. и съм много щастлива, защото знам, че след известно време ще се появи нова рубрика с детска кухня.
    знам, че всичко ще е наред с оставащата част от бременността и раждането.
    много, ама много се радвам!:)

  7. Прекрасно е това, което ти се случва Йоана!
    Желая ти спокойна и здрава бременност!
    Ти ще бъдеш прекрасна майка! Мария Димова

  8. Йоанисима!!!!
    Безгранично щастие ме обзема като чета тези редове, макар че знаеш, че научих малко по-рано :))))) Толкова е прекрасно, толкова!
    Ще следя с трепет развитието на нещата и като щастливият ден дойде, ще се радвам заедно с теб 😉

  9. Чудесна, страхотна новина Йоана 🙂
    Пожелавам ти да не насладиш на този незабравим момент, защото това е уникално чувствот което трябва да изпита всяка жена 🙂
    И аз като теб много обичах кисело 🙂
    Лимонадата е много свежа
    Прекрасна и много красива си !

  10. Хехехе! Каква хубава новина още от началото на деня! 🙂 Честито, Йоана! Желая всичко да е наред и ти изпращам много позитивна и слънчена енергия! Много усмивки!
    Ако искаш да си поговориш с някой – обади се, Христина и аз ще сме много щастливи да споделим опита си с двамата ни сладурковци.

  11. Чудесна новина, Йоана!!!
    Изглеждаш прекрасно!!! Като погледна снимките сякаш виждам прекрасна цъфнала роза!

    Желая ти здраве, спокойствие и наслада от всеки миг по време на този чуден процес!
    Леко да е раждането… и въобще – попътен вятър!
    Най-сърдечен поздрав,
    Мария

  12. Най-хубавата новина въобще! Наслаждавай се! Очакването е много приятно и емоционално. А да се запознаеш с новия живот е най-вълнуващото, което ни се случва на жените. Затова сме благословени! Желая ти всичко най-хубаво! Мари

  13. Хайде Йоана! Нямаме търпение вече. Давай го, че и ние да му се порадваме. Забравих вече колко ревеше Вальо като малък.

  14. Честито!!! Много здраве и двамата с бебето и много лека бременност 🙂

  15. Йоана, прекрасна си!Много се радвам за вас и ви желая прекрасно бъдеще с най- големия дар на живота- вашето детенце! Всичко да мине по мед и масло или с дъх на мента и чай 😉
    Страхотно е,че сподели добрата новина!
    Пращам ти много положителна енергия+++
    прегръщам ви

  16. Йоана!!!
    Страхотна новина! Прекрасна си, изглеждаш невероятно. И да, права си, роклите ти стоят много по-добре от преди 🙂 Почивай и се наслаждавай на всеки миг от удоволствието да носиш живот в себе си.
    Прегръдки

  17. Страхотна новина! 🙂 Много прекрасни моменти пожелавам, спокойна и щастлива бременност и едно здраво, малко човече!! 🙂

  18. Определено всичко ти стои добре, защото наистина си прекрасна, Йоанка! Сърдечно ти желая лека бременност и безброй щастливи мигове занапред, когато семейството ви се увеличи!
    Всичко най-добро и хубав ден! 🙂

  19. Прекрасна си, Йоанка! И аз ти желая лека бременност и много, много щастие! Пожеланието ми тази Коледа да имаш елха вкъщи ще се сбъдне…Успех!

  20. Йоана, очаква те нещо неописуемо с думи. Майчинството е дар Божи! Наслаждавай се!

  21. Поздравления, Йоана!Прекрасна си на снимките,а и напитката е много свежа!Желая ти върховни изживявяния!

  22. Йоана, каква прекрасна новина! Няма по-голямо щастие за една жена!!! Всичко най-хубаво, наслаждавай се на всеки един момент!

  23. Здравей Прекрасна Мами Йоана … Толкова щастие блика от теб ..не спирай да ни радваш ..Красива си ,Спокойна си ..Нежна си .. Майка си … Желая ти цялата радост да изпиташ от бременността !! Благодаря ти ,че споделяш с нас това щастие!

  24. Най-щастливата новина от месеци насам! Сияем благодарение на вас! Прекрасни моменти желаем! Целувки!!!

  25. Честито! Прекрасна новина! Желая ти много усмивки през следващите месеци и се наслаждавай на съня- ще дойде време за безсъние 😉
    Много се радвам за тримата и успех!!!

  26. Страхотна новина! Радвам се за „всички“ вас! Искрено желая много здраве и търпение и неспирно вдъхновение.

    П.С. В моя вариант летният чай се подслажда със стевия.

  27. Ехааа, това се казва новина!
    Вчера прочетох, че Ирина се омъжва, а днес, че ти всъщност сте „вие“. Толкова е приятно да има подобни новини, нов човек идва на земята! Хрупкай си киселите краставички и забрави за Тирамису-то, временно разбира се 🙂
    И аз много се радвам за теб, за вас! Бъдете щастливи родители!

  28. Йоанна!!! Желая ти от сърце хиляди моменти на щастие и усмивки! 🙂 🙂 🙂

  29. Прекрасна новина,Йоанна!Изглеждаш толкова чаровна и щастлива!Желая ти от сърце всеки ден да се наслаждаваш на прекрасния период в който си!!! Само си представям как след време ще се промени този блог ?!!!

  30. Йоана, поздравления с искрени пожелания за лека бременност и здраво бебе! Благодаря за споделената радост. Με το καλό :)!

  31. Каква хубава новина и каква изпълнена с щастие публикация 🙂 . Много обич ти пожелавам, Йоана – споделена и раздадена!

  32. Йоана и Вальо, така се радвам за вас! Пожелавам на вас и вашето момче много здраве, щастие и прекрасни мигове заедно!

    П.П. А ти направо сиеяш! 🙂

  33. Йоана, честито! Каква зареждаща новина,ей така,по средата на седмицата! Благодаря,че освен кулинарните си творби, споделяш и нещо толкова лично. ^_^
    Да сте живи и здрави! 🙂

  34. Най-хубавото очакване!
    Роклите ти стоят прекрасно, но за брилянтен стил е необходимо две малки ръчици да ги подръпнат оттук оттам, да ги декорират за повече цвят с мляко и/или пюре и да се възхитят на резултата с най-прекрасния на света смях 🙂
    Пожелавам ти го от сърце, заедно с пожелания за много щастие и обич, Йоана!

  35. Честито, Йоана!!! Това е най-прекрасната новина, усещанията са неописуеми, а щастието е невероятно! Пожелавам ти от сърце лека бременност!!! Сияеш, Йоанка, прелестна си!!! Много, много се вълнувам от такива новини и много се радвам за вас! Поздрави!

  36. Честито, Йоана! Пожелавам ти лека и спокийна бременост, леко раждане и здраво бебе. Момче ще бъде, киселото и красотата на бъдещата майка предсказват, че детете ще бъде момче.

  37. Здравей Йоана.Пожелавам ви здраве, усмивки , много слънчеви утрини и красиви залези на чаша вино.Още кулинарни пътешествия и хубави снимки.Да срещате хубави хора като всички които те поздравяват за щастието. Докосна сърцето ми с пътеписите до любими места, с кулинарните вълшебства и хубавите неща в живота. Благодаря!

  38. Чудесна, страхотна новина!!!
    Толкова много се радвам за вас!
    Пожелавам ти леко раждане и лека бременност! Изглеждаш супер, а щом и се чувстваш така, какво по-хубаво!

  39. Ох, колко прекрасно! Припомни ми собствените ми усещания от преди почти 9 месеца, когато Малчо още беше в коремчето на мама! Радвай се на тези тихи, спокойни и мързеливи дни! Успех!

  40. Прекрасна новина, честито!:) Пожелавам ти прекрасни емоции, леко бременеене:) и раждане!
    Благодаря за чудесната, разхлаждаща и вкусна рецепта!

  41. Каква чудесна изненада! Отваряйки блога днес, бях много тъжна и ядосана по разни причини. Влязох да се поразсея, но още щом се зареди страницата и идях прекрасните снимки… всички дяволи ме напуснаха и усмивката се разля по лицето ми:) Не те познавам, но се радвам, много се радвам! Роклите ти стоят прекрасно, лицето ти е прекрасно, живи и здрави да сте тримата леко раждане. Чудесата нямат край:)

  42. Честита бременност, Йоана! Това се казва прекрасна новина! Накара ме да се усмихна. Желая ти леко изкарване на оставащите месеци и много хубави вълнения!

  43. Поздравления! Нямам представа как са стояли роклите преди, но лицето сега излъчва толкова мекота, доброта и щастие! Пожелавам тези красиви емоции да не ви напускат и с много обич и радост да отглеждате бебчо!

  44. Честито,желая Ви щастие и много радости със СЪКРОВИЩЕТО,с което скоро ще се сдобиете.Бъдете винаги усмихната.

  45. Прекрасна новина, честито! Отдавна те чакахме, добре дошла в клуба! Нещо киселко е и моят фаворит, но за съжаление без ментата заради хомеопатични лекарства. С какво можем да я заменим?

    (Поздравления и на бъдещия такто Вальо!)

    1. Благодаря, Милена!
      Използвай предпочитани плодови чайове, които ще дадат богат аромат на лимонадата. Малко настърган джинджифил ще придаде свеж и леко пикантен вкус. Използвай и други цитруси, ако предпочиташ.

  46. Здравей, Йоана. От 2дена разглеждам рецептите ти, даже направих морковената торта,стана страхотна, много ми допадат рецептите. От много време насам търся рецепта за чийзкейк с моркови, но за съжаление ненамирам. Ти би ли ми помогнала? Ще съм ти благодарна.

  47. Роклята наистина ти стои прекрасно! Лека бременност и много, много усмивки и хубави моменти! Скоро ще имаш и малък помощник, дето да ти помага и да се върти около теб (-:

  48. Това е страхотна новина! Много се радвам за теб, Йоана! Пожелавам ти лека бременност, леко раждане и всичко да върви по начина, по който го искаш и мечтаеш. Здраве и щастие на цялото семейство! Ще очаквам с нетърпение новината за появата на бебчо! Бъди благословена!

  49. Желая ви много прекрасни моменти, това остава за цял живот!Разсмейте се с няколко снимки от конкурс на тема „Бебето наня“

  50. МНОГО ХУБАВА СНИМКА! ИГРА НА СЛЪНЦЕТО СЪС „СЛЪНЦЕТО“ В КОРЕМА ТИ ЙОАНА….
    ПРИТЧА-….И ТВОЯТ АНГЕЛ ЩЕ СЕ ГРИЖИ ЗА ТЕБ, ЩЕ ТЕ ЗАКРИЛЯ, ЩЕ ТЕ БРАНИ ОТ ВСЯКО ЗЛО ДОРИ С ЦЕНАТА НА СОБСТВЕНИЯ СИ ЖИВОТ, А ТИ…!? ТИ ЩЕ НАРИЧАШ ТОЗИ АНГЕЛ-„МАМА“
    ЧЕСТИТО! И ТИ ЩЕ БЪДЕШ АНГЕЛ!

  51. Знаех си! 🙂
    Снимката с Вальо е униклна!
    Такава нежност се излъчва от нея!
    Честито,
    Пожелавам ти
    Едно здраво бебче с големи розови бузки! :*

  52. Поздравления и от мен, толкова много се зарадвах като влязох в сайта, просто така, без никакви намерения и о-о-о-о изненада! Изключително е, че вашето бебе ви е избрало, за да му бъдете родители /силно вярвам в това, че децата избират родителите си/ и ви пожелавам двойно щастие – вие с него и то с вас.

  53. Леле, колко се радвам…! И въобще не очаквах, не знаех. Признавам си, че скоро не бях влизала тук, но то е само поради липса на време, не на желание. Казвала съм и преди, колко много те харесвам, във всичко, което си ни показала от себе си, но сега…права си – прекрасна си! Желая ти едно още по-прекрасно бебче и много, много щастие!

  54. Честито прекрасна Йоанка! Какво по-хубаво усещане може да изпита една жена от това да носи сърцето на детето си под своето?:) Чувството е невероятно! Изпитах го вече два пъти 🙂
    Желая ти много лека бременност, скоро да гушкате едно здраво и красиво момченце и да извървиш пътя на твоята промяна заедно с него, защото тя тепърва ти предстои 🙂 Прегръдки

  55. Хубава новина!радвам се за теб,момиче -кадърно…!!!

  56. Йоана, много се радвам за вас! Това е най-хубавото пътешествие, което една жена поема. Пътешествие без край!

  57. Здравей Йоана! Всичко което правиш изглежда тоооолкова вкусно…това се казва талант и половина, даже се учудих, че мъжът ти е толкова слаб при тези всекидневни кулинарни изкушения….:-) Съпругът ми само като видя снимката на агнешкото и веднага качи 2 килца..:-) Пожелавам ти много здраве и щастие, продължавай все така да ни радваш и скоро чакаме детски кулинарни изкушения…:-) Не открих рецепта за бързи, лесни и вкусни соленки…може ли една, моля…

    1. Благодаря за пожеланията, Доника. Засега смятам този блог да си остане предимно за възрастни, затова не се ангажирам с изготвяне на бебешки и детски рецепти. При това съм на мнение, че всяко дете на всяка една възраст има специфични нужди, а ако засегнем и предпочитанията и убежденията на всяка една майка, нещата излизат извън контрол. С други думи, не бих се ангажирала с унифициране на рецепти за деца.

      Имам няколко вече изготвени рецепти са солени закуски, затова ще ти предложа да избереш от тях:
      Ръжени бисквити с моркови и розмарин
      Бишкоти с гауда и орехи
      Овесени крекери
      Крекери с ленено семе, слънчоглед и сусам
      Пълнозърнести гризини и солети със сусам
      Хлебчета с песто и пармезан
      Хлебчетата на горските елфи
      Надявам се да ти допаднат, като разбира се може да импровизираш върху тях според предпочитанията си.

Коментирай