Може би вече се замисляш за коледните подаръци, които ще подариш на приятелите си. Разбира се не е задължително да са скъпи и луксозни. Елемента на изненадата и вложеното лично настроение в един подарък означават много повече от скъп предмет. Това съм замислила и аз за моите приятели, но рецептата за сега ще пазя в тайна. 
Не се сърди! Тайната няма да е пазена за дълго. Щом настъпи момента да приготвя коледните подаръци, моментално ще публикувам рецептата.
Сега ти предлагам един от вариантите, които може да поднесеш и за Бъдни вечер, и за коледното парти или да приготвиш подарък за някой любител на сладкото, като опаковаш бонбоните в красива кутия.
Продукти:
- 2 суп. лъж. сурови бадеми
- 2 суп лъж. сурови слънчогледови семки
- 160 гр. фини овесени ядки
- 80 гр. сушени фурми
- 80 гр. сушени смокини
- 2 суп. лъж. стафиди
- 2 суп. лъж. кокосови стърготини
- 1/2 ч. лъж. канела
- 100 гр. фъстъчено масло
- 160 гр. мед
- 1/2 ч. лъж. ванилова есенция
- кокосови стърготини или смлени ядки за овалване
Бадемите и слънчогледовите семки се слагат върху хартия за печене, разделени. Запичат се във фурната на 200°C за 2 минути или в сух тефлонов тиган.
Отделят се бадемите и се смесват с овесените ядки. Смилат се в кухненски робот.
Сушените смокини и фурми се нарязват на ситно.
Всички продукти се смесват и се оформя лепкаво, ронливо тесто. С навлажнени ръце се взима от сместа и се оформят топки. Овалват се в кокос или смлени ядки.
Бонбоните поставих в хартиени кошнички.
Докато настъпи момента на поднасяне или подаряване , бонбоните се съхраняват в хладилник.
Много са хубави тези бонбони Йоана ! Ще ги направя тези дни и ще докладвам за резултата
пу! за мене!
За теб други неща ще има.
Малко търпение и по-бързо пристигане в BG.
Невероятна Йоана!
Немея! Успях да събера сили, колкото да напиша: „А откъде купуваш кошничките за бонбоните…?“
Аз за мъфини успявам от време на време да се преборя в един „Кауфланд“ – около 5 лв. кутийката. Но там са бели с рекламни шарки. От магазините на „Солинген – Цветко Георгиев и син“ има и бели, и дори коледни кошнички (пак за мъфини), но цената им е височка – 7 лв. Там има и бонбонени от алуминиево фолио, но и в този случай става дума за финанси. Тук си заснела малки хартиени, които изобщо не съм виждала на нашия пазар…има ли шанс да се закупят отнякъде или най-сигурно е да поръчаш от чужбина ?
Еххх, продължавай да ни пълниш очите и стомасите!
К
Хартиените чашки за мъфини съм купувала от магазин „Фантастико“ в Sky city, скоро видях, че същите продават и в „Пикадили“. Последните, които купих са два размера – за стандартни мъфини и по-малки за бонбони. И двата вида ги има в Hit. Цената е 2.80лв за големите (200 бр.) и 2.00 лв. за малките (200 бр.)
Купувала съм от други магазини за 8 лв., в които не намирам разлика от другите освен в цената.
ne moga da razbera kak mojete da pi6ete, 4e ne6to e prekrasno, sled kato ne ste go opitali o6te! Az napravih bonbonite s morkovi, no ne ostanah dovolna ot vkusa, ne e kakvoto o4akvah ili opisvaha….. vsa6tnost postignah celta si – sinat mi da ne iade 6okoladovi bonboni ili vsiakakvi drugi bokluci; iska6e mi se da pro4eta komentar ot hora, ve4e opitali receptata; tazi naistina zvu4i mnogo vkusna, 6te ia opitam dori bez publikuvani komentari;
Blagodarja za receptata. Vchera napravihme bonbonite i gotite ostanaha mnooogo dovolni! Pozdrav!
Могат ли кокосовите стърготини да се заменят с друго. Никак, ама никак не обичам кокос, а сърце /или здравия ми егоизъм/ няма да ми даде да приготвя бонбоните и да не ям от тях.
В сместа за бонбоните, може да замениш кокоса със ситно смлени ядки, пшеничен зародиш, смляно ленено семе или просто да увеличиш количеството на овесените ядки, пропорционално на количеството на кокоса.
За овалване използвай каквото ти хареса – ядки, фини овесени ядки, сусам, мак.
Aз направих половината с кокос, а останалите с бадеми. Запеках ги малко и ги натроших. И аз не обичам много кокос.Успех!
направих бонбоните,само че със стафиди,пъпеш и папая,станаха невероятни,благодаря ти за прекрасните идеи и рецепти