Скарпача – тоскански тънък тарт с тиквички
Публикации за италианска кухня + зехтин
По-добрата капоната
Торта Паскуалина – италиански великденски пай със зеленолистни, рикота и яйца
Пица с лимонова рикота, босилек и тиквички
Пица с картофи и лук
Пичи в сметаново-чеснов сос с трюфел
Три вида тоскански кростини
SOS – Паста Aglio e Olio
Пълнозърнеста фокача с ароматен зехтин и зеленчуци
Салата с резене и портокали
Песто сос
Фокача с розмарин
