По-добрата капоната
Публикации за италианска кухня + босилек
Торта Паскуалина – италиански великденски пай със зеленолистни, рикота и яйца
Пица с лимонова рикота, босилек и тиквички
Три вида тоскански кростини
Фритата с тиквички, аспержи и козе сирене
Прясна паста с тиквички, пармезан и хрупкав босилек
Лазаня с пресни кори, доматен сос и сирена
Пълнозърнеста фокача с ароматен зехтин и зеленчуци
Прясна паста със сос пепероната
Запечена полента с доматен сос и сирене азиаго
Песто със сушени домати
Капоната
