Сафрид плакия
11 публикации за турска кухня
Печени есенни зеленчуци
Имамбаялдъ – пълнени печени патладжани с лук, чушки и домати
Агнешко бутче с рози и шафран, печени пресни картофи и аспержи, майонеза със сусамов тахан и сумак
SOS – Турска салата с булгур
Гъста агнешка супа с кисело мляко и шафран
Фалафел или кюфтенцe? А кимион обичаш ли?
Лозови сарми с телешко, боровинки и бадеми
Дип от авокадо, сусамов тахан и сумак
Агнешки кюфтенца и таханов сос с шамфъстък
Хапки от цедено кисело мляко и козе сирене, оваляни в заатар, сумак и шамфъстък
