Прибирам се вкъщи с пълна чанта с розови цветове и мисълта как да ги съхраня по-дълго свежи. Невъзможно е, колкото и да ми се иска, затова веднага започвам да приготвям сладолед с рози и захаросани розови листенца. Остават ми много от розите и се налага да откъсна листенцата от дръжките и да ги сложа да се изсушат. Иска ми се да готвя с тях докато са съвсем пресни, но няма как да приготвя наведнъж всичко, което съм намислила. Затова пък стаята ми се превръща в розова градина, а сънят тези дни ще бъде релаксиращ.
Най-после отидох в Казанлък за Празника на розата. От три години се каня и все не успявам. И този път нямаше организация, просто тръгнахме. За щастие намираме свободна стая в хотел Казанлък, а Вальо е в еуфория от това, че не е реновирана. Влезе в ролята на агента Емил Боев, герой на Богомил Райнов. Аз сигурно трябваше да съм мадамата на агента, но влязох в роля съвсем за кратко, когато видях телефона в стаята. Трябваше ли да се изненадам? Не ми беше интересна тази игра, навън ме очакваха водопади от рози, затова побързах да изляза в града. Нали затова съм отишла?
Преглеждаме програмата на празника и веднага виждам, че има и фестивал на розѐто. Съчетанието от двете – рози и розе веднага ми напомни един десерт на Силвена Роу. Въодушлевлението ми бе толкова силно, че в чашата розе, което дегустирах, на мига видях охладеното желе от шампанизирано розе и розов цвят. Декорирано със захаросани розови листенца. „Няма начин да не го приготвя!“ – зарекох се.
По-късно с нетърпение на площада очаквах изпълнението на японската група от Фукуяма. Музикантите свириха на народни инструменти – кото и шамисен. Прекрсано изпълнение и много добър глас на вокала. Видях как валят вишневи цветове. Видях сцени от „Мемоарите на една гейша“. Изпаднах в транс.
Последва разходка (за кой ли път), докато на сцената не се появиха любимците на нашата естрада. Росица Кирилова изпя „Боса по асфалта“ в модерна версия, Орлин Горанов беше чаровен и забавен, както винаги. Мaргарита Хранова и Искра Радева ни върнаха на „Златния Орфей“. За малко да се разплача.
От толкова емоции взехме да огладняваме. И къде ще вечеряме? В ресторанта на хотел Казанлък, разбира се. Там Балкантурист е още жив, но какво от това? Не съм очаквала друго, а и беше забавно до групата естрадни изпълнители. Но викам си аз: „Йоана не прекалявай с виното, утре ще ставаш рано за розобер.“
Утре е. Чувам алармата на телефона и искам да го тръшна в земята. Обаче бързо се съвземам и се привеждам в ред. Отиваме в Розовата долина. Първо посетихме Музея на розата, където ни обясниха всичко от розобера до дестилацията на розово масло. Запътваме се към розовите насаждения, а там – празник и веселие.
Вальо се забавлява да ме снима в розовите градини на фона на тъмната планина и както той каза: „Правим снимки за опаковка на локум.“ Пръстите ми вече са доста мръсни и лепкави, но не спирам да бера и да се омайвам от аромата. Неповторимо изживяване.
Връщаме се в града, където минава шествие. По програма следва „Народно веселие“. Тук някъде се върнах в Художествената галерия, където бяха представителите на вина и потърсих контакти. „Ще готвите с вино и рози?!“ – чувам изненадани гласове. „Ще готвя и още как! – викам си аз.
Но пълно щастие няма. Бих искала да обърна внимание на нещо неприятно, което ми случи. Купувам си мускалче розово масло от магазин за козметика в центъра на Казанлък – Alfa Cosmetics. Маслото е произведено в Карлово. Веднага след покупката отварям флакона и виждам, че вътре няма мускалче. Не искаха да приемат рекламацията ми, дори ми се скараха. Съветвам, когато купуваш розово масло да го отваряш в магазина. Ако е за подарък, може би едно разтръскване на опаковката ще покаже, че вътре все пак има нещо. Вече написах писмо до производителя. По-смущаващото е, че това не е инцидент. Друга жена в магазина сподели, че това се е случвало и при нея. Това трябваше ли да ме успокои?
Слава Богу бързо ми мина, а и не исках да си развалям настроението. Продължих да се наслаждавам на почивката и празника.
Мислите за рози в ястия и десерти не спира.
Стаята ми е розова градина.
Още снимки във Flickr.
П.П. След случката с празния флакон розово масло писах до производтеля – „Българска роза“. За моя изненада веднага получих обаждане, извинение и обещание за разследване на случая. Още по-изненадващо, което ми направи добро впечатление беше, че през цялото време ме държаха в течение от проверките, които са направени във въпросния магазин (откъдето купих празния флакон) и производствения процес в „Българска роза“. Надявам се след този случай да има повече контрол.
В тази ситуация, смятам че собственикът на магазина трябваше да свърши тази работа, а аз да си тръгна още тогава с 1 грам розово масло. Безкрайно бях афектирана от държанието на служителката, която само повтаряше: „Това никога не се е случвало!“ Е, случи се вече и въпросът е решен. Не съм съгласна, че клиентът винаги е прав и в случая не бяха длъжни да ми вярват. Но все пак, търговци, не подценявайте клиентите си и пазете интересите си!
Вълшебно преживяване! И поздравления за фотографа – толкова красота и емоция, запечатани в кадър. Жалко, че снимките нямат аромат…
Снимките от розобера са наистина вълшебни, присъединявам се към поздравленията за Вальо и добавям също толкова за теб, Джо! Впечатляващо е поне за мен, колко магнетично цвете е розата и как умело разцъфтява женствеността в пълната й сила и форма. Именно, толкова осезаем заряд от красота и емоция, аз лично прекрасно усещам аромата!
ехаа, догодина и аз ще ида, дано не станат три докато се наканя.
Снимката с макрото на розата е страхотна. И дългата рокля ти отива много.
Благодаря че сподели и за случката от магазина – кофти работа.
Красиво и красиво! Представям си колко вълшебно е било изживяването. Поставям си го в TO DO листата, заедно с посещението в Жеравна за Международния фестивал на народната носия. Много си красива на снимките. Твоя момък вместо да държи фотоапарата е трябвало да ти напие водата 🙂 С нетърпение чакам всички чудеса от рози, които ще сътвориш.
Разгледах и снимките във flickr, вълшебен празник 🙂 И, Йоана, как те бива да разказваш! Твоят разказ и снимките ме пренесоха във вълнуваща приказка! Пожелавам ти още много приказки! Браво!
Разчуствах се и аз. Преживяхме красивите моменти все едно сме били с вас на празника.
Колко е хубаво да прочетеш такива думи за родния си град:-)
Невероятно! Наистина си поднесла всичко по един прекрасен начин, Йоана! Най-сърдечни поздравления и поздрави!
Йоана, толкова се радвам, че си била в родния ми град и е било интересно преживяване. Очаквам твоите розови рецепти’;-)
Казанлък е мой роден град,но не съм била на този празник от години.Благодаря ти за споделените емоции,Йоана!Върна ме в детството и ученическите ми години,когато в 5 часа сутринта бяхме в градините на розобер и след това дни наред вкъщи ухаеше на рози…
Хих, ама каква мома само си била – конкуренция на розовите розички 🙂
Чудесни снимки и преживяване, наистина 🙂
Повече от прекрасно! Имаш умението да създаваш приказен живот!
Здравей Йоана, привет от далечна Canada. Попаднах случайно на сайта ти преди време. Създаваш ми страхотно настроение и няма да бъде пресилено ако кажа, че чрез публиказиите ти попадам като че ли в оазис и забравям за „злобата на деня“, която е много!:):) Това, което създаваш е нещо повече от представяне на рецептите, които готвиш. Ти създаваш изкуство! Публикувах материала ти: „Розова градина“ на стената си във фасебоок и ще ти копи/ пастна коментара си към него:
„Никога не готвя от кулинарните предложения на Йоана, те са прекалено сложни и недостижими за мен. Дори и не се опитвам…Но разглеждам с удоволствие нейният сайт, защото харесвам начина и на поднасяне на резептите, полезната информация, снимките. Накратко: харесвам нейният стил!“
Благодаря Йоана, ще се радвам да се запознаем!
Nat
Здравей, Nat! Радвам се, че успявам да те откъсна от ежедневието и да създам настроение. Благодаря за коментара.
И ако готвенето ти харесва и имаш желание, започни с по-лесните рецепти от блога. Ако имаш въпроси, не се колебай да ми пишеш.
Поздрави от България! 🙂
Йоанка, много ти се радвам – така умело съчетаваш в себе си съвременна и високо интелигентна млада жена с една трудолюбива и прекрасна девойка с позабравени вече ценности днес.
Здравейте, Йоана!
В снимките публикувани във Flickr видях една, озаглавена Rosewater Honey Yoghurt. Може ли да попитам каква е рецептата за това? Благодаря прдварително
Здравей Анелия. Рецептата може да видиш в днешната публикация.
Ехааа.. била си в моя роден град и не съм разбрала…
Нещо става с моя рсс към теб… и пак съм пропуснала купища интересности :)))
Но за 3 ти път ще се рсс-на 🙂 Дано е на късмет!
Може би причината не е при теб. Има проблем с RSS-са и все още се опитваме да го отстраним. Дотогава – стой наблизо! 🙂
Здравей, много ароматни снимки! Би ли споделила за самия „розобер“ как те пуснаха да си набереш? Чудя се дали трябва да си поискам разрешение от някой или…? на самия празник не се ли продават цветове от розата. Не съм била никога, но тази година празника на розата наближава и вече разгледах програмата;)
Програмата за празника е много дълга и продължава със седмици, но това, което всички искаме, тази година ще се случи на 3 юни, неделя. Тогава ще има „спектакъл розобер“ в розовите градини. Изпълнява се ритуал, песни, хора, а розови листа има навсякъде. По това време, всеки който иска може да си набере рози. Не се продават готови, откъснати. Поне така беше миналата година.
Много хубави думи за родния ми град,който обожавам.Само след като загубиш нещо го оценяваш.Жалко , чебях там по-рано , а не точно по време на Празника.Този сезон там е най – хубаво.