Кулинарно

Зеленчукова крем супа

Не всеки може да отдели достатъчно дълго време за да приготви вкусен обяд или вечеря. Повечето рецепти в моят блог изискват време и предварителна подготовка за изпълнението им. Признавам, че точно това ми харесва, рецептата да е с нестандартно съчетание на продукти, обработка и т.н. Всяка жена, било то домакиня или работеща може да приготви нещо на бързо, обикновена мусака или пълнени чушки с ориз и това се случва по-често отколкото да се „мотае“ край печката с часове. Не ме разбирай погрешно и аз готвя такива неща понякога или когато бързам слагам нарязани и овкусени зеленчуци във фурната и след 30 минути вечерята е готова.

Моя читателка, сподели, че харесва рецептите ми, но няма време да ги приготвя. За това се замислих, как може да се приготви нещо наистина бързо, което да е достъпно и вкусно и не на последно място да отговаря на моите критерии за хубава храна. Има много начини бързо да приготвиш вечеря за семейство си. Пържени яйца, варени или печени картофи, бърза баница, миш-маш, рецепти от тай кухнята, в които обикновенно се запържват зеленчуци за кратко време или нашумелите напоследък полуфабрикати, които аз изобщо не одобрявам. Това са все познати рецепти, които няма с какво да ме изненадат, (може би и теб) за това съм предимно ориентирана към нови и непознати за мен продукти и вкусове.

Цялата публикация »