Към съдържанието
 

Ангели и Демони

Захарен ангел

Всяка година по това време, когато есента си е отишла, а студеният вятър прави бузите ми по-румени отколкото след чаша червено вино си мисля за настъпващата зима, снега и всички семейни празници, които предстоят. Витрините на магазините вече са накичени с коледна украса, която трябва да ми донесе празнично настроение. Ще започнат дядо Коледовци да обикалят по улиците, ще започнат реклами с коледни звънчета и обичайната телевизионна пропаганда. Разни хора ще се опитват да ми създават празнично настроение. Все повече се питам – защо ми е нужно всичко това? Доброто настроение е в мен и никой няма право да ми втълпява каквото и да е. Няма право да наруши вътрешното ми равновесие. Щастие, топла стая, догаряща свещ, мили спомени, смели мечти, малко тъга… Никой не може да ми ги вземе.

Цялата публикация »

Категория: emotions

7 коментара


Портокалови сладки с меласа и захарна глазура

Портокалови сладки с меласа и захарна глазура

Навсякъде цари някаква предколедна треска, обзела хората, градът, носеща се във въздуха и сякаш всички са обезумели. А май забравяме, че Коледа е семеен празник и подобаващо за такъв би трябвало да обърнем повече внимание на дома и на близките си, вместо да се чудим къде да празнуваме, на кого да натрием носа с най-нов модел рокля или обувки (например) и като на сватба да се надпреварваме на кого подаръкът ще е най-скъп.

Цялата публикация »

Категория: десерти, дребни сладки и бисквити

22 коментара


Гора от захарни борчета и мили спомени от детството

Сладки бадемови борчета

Опитвайки се да вървим напред, да се развиваме и да покажем най-доброто от себе си, винаги идва момент, в който се връщаме назад със спомените си. Незабравими весели случки, детски игри, пакост, на която сега се смеем, тревоги, раздели, нова любов - това са все преживявания от нашия живот. Може да са останали назад във времето, но със сигурност част от тях остава в нас.

Цялата публикация »

Категория: без термична обработка, десерти, дребни сладки и бисквити, постно

25 коментара


SOS – 5 безглутеинови вегетариански рецепти

5 безглутеинови вегетариански рецепти

Ежедневно получавам имейли със запитвания относно рецепти и храни. Старая се своевременно да отговарям на въпросите и да приготвям избрани рецепти, ако това е по силите ми. Много от вашите желания са ме провокирали да приготвям ястия или десерти, съобразени с различни нужди. Тук искам да благодаря на всички за прекрасните писма и пожелания.

Цялата публикация »

Категория: SOS, без глутен, десерти, дребни сладки и бисквити, постно, рубрики, хляб и тестени

25 коментара


Щолен

Щолен

На всички празници, в различните краища по света се спазват традиции. Хората са приели тези ритуали и ги следват неотлъчно всяка година по едно и също време. Коледа се празнува от всички християни и католици в един и същи ден и като на голям празник несъмнено трапезата се отрупва с уханни ястия, сладкиши и обредни хлябове.

Цялата публикация »

Категория: десерти, немска кухня, тестени печива, хляб и тестени

71 коментара



Популярни публикации
  1. Йоана на Земята - Дамски каприз

  2. Тирамису

  3. Розово и сладко

  4. Гръцка мусака

  5. Моето парти

  6. Салата от печени пресни картофи и репички с билково песто

  7. SOS - Парено тесто за еклери и профитероли

  8. Цветисти френски макарони + видео

  9. Как да си направя декупаж със салфетки върху великденски яйца

  10. Салата Цезар — едно име, а толкова много разнообразие

  11. Как да си направя маскарпоне

  12. Йоана на Земята - Картофени кюфтета със сирене

Последни публикации
  • Йоана на Земята - Дамски каприз

  • Салата от печени пресни картофи и репички с билково песто

  • Ванилови бисквити с два вида великденска украса

  • Цветисти френски макарони + видео

  • Как да си направя декупаж със салфетки върху великденски яйца

  • Козуначени венчета с пълнеж от шоколадов марципан + видео

  • SOS - Пълнозърнести гризини и солети със сусам

  • Гъста агнешка супа с кисело мляко и шафран