Към съдържанието
 

Малко златно магазинче

Хартиена торба с декорация от натурални продукти

Виждам, че интереса към страницата „Кое откъде?“ е голям. Радва ме факта, че и ти се включваш с предложения за продукти, магазини или обогатяване на самата страница, с цел по-пълноценна информация. Определено списъкът продължава да расте.

Посетих някои магазини, които ми предложихте. Единият от тях е малко магазинче на ул. Иван Асен II 9 в София (входът е от страната на ул. Виктор Юго) и благодаря на моята читателка, която спомена за него в коментар. Магазинчето наистина е много мъничко, но събира толкова много неща, че извадих тефтер и химикал да записвам продуктите, които се предлагат.

Цялата публикация »

Категория: emotions, ревюта

47 коментара


Шоколадови бонбони със захаросани череши и още нещо

Шоколадови бонбони със захаросани череши

Мина доста време откакто не съм приготвяла храна вкъщи. Дали си починах ли? Не, отегчих се. Но обстоятелствата с преместването обясняват липсата на домашно приготвена храна, миризма на току-що изваден от фурната хляб и сладък аромат на пресен кейк. Време е да се завърна, макар и с още необзаведеното пространство на моята кухня. Щом имам течаща вода, фурна и чисто нов хладилник, то нека кулинарното приключение започне сега.

Цялата публикация »

Категория: бонбони, десерти, парти

28 коментара


Кое откъде? – продукти и магазини

„Кое откъде?“ е новата страница в моят блог, която е лесен навигатор за продуктите, които използвам в моите рецепти. Може да я откриеш в горната част на блога (под заглавието), в тъмната лента с навигацията.

Отдавна замислям тази страница след многобройните въпроси в коментарите и по електронната поща за определени продукти. Разбирам, че не всеки може да намери определена съставка, която се явява ключова в някоя рецепта.

Тъй като съм любознателна за нови вкусове, аз постоянно се информирам и търся непознати за мен съставки и подправки, които да включа в ежедневното си меню. Някои от тях споделям с теб чрез този блог.

Разбира се и ти много ми помагаш, когато споделяш твоите кулинарни открития от експерименти или от стари бабини рецепти. Учим се цял живот, за това всеки съвет и доброжелателен отзив са добре дошли.

Списъкът е съставен от продукти, за които има най-много запитвания. Ако смяташ, че съм пропуснала някой или желаеш да включа нов продукт, просто остави коментар или ми пиши на електронната поща, посочена в страницата „За мен“.

Вероятно, повечето продукти, които са включени в списъка може да се намерят и на други места от посочените. Аз съм отбелязала тези, в които най-често пазарувам.

И така, когато видиш някоя съставка в рецепта от моят блог, която не знаеш от къде да купиш, просто кликни на „Кое откъде?“.

Категория: emotions

5 коментара


Нова година – нов късмет

Новата година започвам в нова квартира, със старите мечти. В новия дом, все още стаите кънтят, в кухнята е безпорядък, но за това пък е толкова широко, че Вальо постоянно се шегува, че ще се изморим от ходене. :)

Преди да се впусна отново в кулинарни приключения, които със сигурност сега ще бъдат още по-приятни, ще представя две класации за изминалата 2009-та година. Тези класации са за най-коментираните и най-преглежданите рецепти. Вие читателите, сте тези, които сте определили първите десет.

Най-коментирани рецепти за 2009-та:

  1. Тирамису
  2. 5 безглутеинови вегетариански рецепти
  3. Бонбони от моркови и кокос
  4. Палачинки с ябълки, банани и кленов сироп
  5. Клафути с череши и кайсии
  6. Шоколадови сладки с фъстъчено масло
  7. Марокански кус кус с пиле, тиква и бадеми
  8. Крем супа от червена леща с кокосово мляко, джинджифил и сушени домати
  9. Щолен
  10. Лимонов пай

Най-преглежданите рецепти за 2009-та:

  1. Тирамису
  2. Гръцка мусака
  3. Тортите
  4. Салата от червено цвекло
  5. Шоколадови тарталети с дулсе де лече и крем маршмалол
  6. Милопита – гръцки ябълков пай
  7. Щолен
  8. Цветя и пеперуди
  9. Сладки със сусамов тахан, овесени ядки, орехи и стафиди
  10. Галактопурико

Освен това подготвям нова страница, която ще представлява списък с продуктите, за които има най-много запитвания откъде пазарувам. Тази страница стана наложителна след многобройните въпроси от читателите относно повечето съставки в рецептите.

Старите хора казват „Нова година – нов късмет“. Моят късмет от новогодишната баница е бебе. Ха така, сега да видим ще ми излезе ли късмета. :)

Честита Нова Година!

Категория: emotions

25 коментара


Шоколадови звезди с цветна декорация

Шоколадови звезди с цветна декорация

Да си сам на Коледа понякога не е лошо. Знам, знам. На Коледа всички трябва да бъдат в домовете си, със семейството. Напълно съм съгласна с това, но понякога се изискват и жертви. Сам в коледната вечер е като да си сам сред звездите. Виждаш живота си, огрян от тяхната светлина, правиш равносметка на доброто и лошото, взираш се през тях за ново начало, за нещо вълнуващо. Но така или иначе, живота ни разпилява в различни посоки, с различни надежди.  Топлината на бащиния дом е тази, която ни събира и оставя трайни спомени. В душите ни, неосъзнато ние пазим тази топлина. Аз я усещам, дори когато съм сама със звездите.

Цялата публикация »

Категория: десерти, мъфини и мини сладкиши

7 коментара



Популярни публикации
  1. Йоана на Земята - Дамски каприз

  2. Салата от печени пресни картофи и репички с билково песто

  3. Тирамису

  4. Как да си направя декупаж със салфетки върху великденски яйца

  5. Гръцка мусака

  6. Песто сос

  7. SOS - Парено тесто за еклери и профитероли

  8. Розово и сладко

  9. SOS - Чийзкейк и няколко истини за него

  10. Моето парти

  11. Цветисти френски макарони + видео

Последни публикации
  • Йоана на Земята - Дамски каприз

  • Салата от печени пресни картофи и репички с билково песто

  • Ванилови бисквити с два вида великденска украса

  • Цветисти френски макарони + видео

  • Как да си направя декупаж със салфетки върху великденски яйца

  • Козуначени венчета с пълнеж от шоколадов марципан + видео

  • SOS - Пълнозърнести гризини и солети със сусам

  • Гъста агнешка супа с кисело мляко и шафран