Коментари на: Пълнени тиквички с амарант http://www.kulinarno-joana.com/2010/05/stuffed-zucchini-with-amaranth/ в кухнята с Йоана Wed, 08 Feb 2012 19:44:59 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 От: Йоана Петрова http://www.kulinarno-joana.com/2010/05/stuffed-zucchini-with-amaranth/#comment-5533 Йоана Петрова Tue, 31 Aug 2010 18:18:26 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=7038#comment-5533 Според мен, да. Даже е препоръчителен, поради наличието на лесно усвоими от организма растителни белтъчини и микроелементи. Не виждам с какво може да те притеснява, освен ако не спазваш специална диета в момента. Според мен, да. Даже е препоръчителен, поради наличието на лесно усвоими от организма растителни белтъчини и микроелементи. Не виждам с какво може да те притеснява, освен ако не спазваш специална диета в момента.

]]> От: Славка Радева http://www.kulinarno-joana.com/2010/05/stuffed-zucchini-with-amaranth/#comment-5532 Славка Радева Tue, 31 Aug 2010 13:27:17 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=7038#comment-5532 Дали амарантът е подходяща храна за бременни, знае ли някой? Дали амарантът е подходяща храна за бременни, знае ли някой?

]]> От: Кейси Ангелова http://www.kulinarno-joana.com/2010/05/stuffed-zucchini-with-amaranth/#comment-5531 Кейси Ангелова Wed, 26 May 2010 06:56:21 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=7038#comment-5531 Аз никога не би помислил, че на вземане на нещо подобно. Какво интересно ястие и изглежда вкусно. Аз никога не би помислил, че на вземане на нещо подобно. Какво интересно ястие и изглежда вкусно.

]]> От: Аз и другият или ние и амарантът – Кулинарно - в кухнята с Йоана http://www.kulinarno-joana.com/2010/05/stuffed-zucchini-with-amaranth/#comment-5530 Аз и другият или ние и амарантът – Кулинарно - в кухнята с Йоана Wed, 26 May 2010 04:41:14 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=7038#comment-5530 [...] вкъщи семена от амарант могат да се използват за пълнени тиквички или да се добавят в [...] [...] вкъщи семена от амарант могат да се използват за пълнени тиквички или да се добавят в [...]

]]> От: Йоана Петрова http://www.kulinarno-joana.com/2010/05/stuffed-zucchini-with-amaranth/#comment-5529 Йоана Петрова Tue, 25 May 2010 05:31:08 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=7038#comment-5529 Винаги може да се добавят подправки според предпочитанията. Но за амаранта все още не съм открила някакво невероятно съчетание. :) Използвах само добре познатия ни магданоз и червен лук, който има по-мек вкус за да усетя по-добре самият амарант. Следващият път, повече. :) Винаги може да се добавят подправки според предпочитанията. Но за амаранта все още не съм открила някакво невероятно съчетание. :)
Използвах само добре познатия ни магданоз и червен лук, който има по-мек вкус за да усетя по-добре самият амарант. Следващият път, повече. :)

]]> От: usmiwka http://www.kulinarno-joana.com/2010/05/stuffed-zucchini-with-amaranth/#comment-5528 usmiwka Tue, 25 May 2010 04:31:49 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=7038#comment-5528 Рецептата е страхотна! Толкова е приятно да откриваш нови вкусове и храни. Йоана, до днес тази рецепта ми се струваше сложна и само се облизвах, гледайки снимките, но след като тази вечер запретнах ръкави и се захванах с приготовлението й видях, че всъщност е много лесна и бърза, дори. Амарантът е новост за мен и определено харесах вкуса му. Странно, но нямах неприятно усещане за земя, което описват хората по-горе. Единствено може би защото ползвах сух магданоз (и аз предпочитам пресен, но нямах) ми се стори, че подправките могат да са повече.(може пък и да трябва да поспра с пикантната източна кухня:) Остана още доста амарант в пакетчето и ще се радвам да го пробвам и с някоя друга рецепта:) Поздрав! Рецептата е страхотна! Толкова е приятно да откриваш нови вкусове и храни. Йоана, до днес тази рецепта ми се струваше сложна и само се облизвах, гледайки снимките, но след като тази вечер запретнах ръкави и се захванах с приготовлението й видях, че всъщност е много лесна и бърза, дори. Амарантът е новост за мен и определено харесах вкуса му. Странно, но нямах неприятно усещане за земя, което описват хората по-горе. Единствено може би защото ползвах сух магданоз (и аз предпочитам пресен, но нямах) ми се стори, че подправките могат да са повече.(може пък и да трябва да поспра с пикантната източна кухня:) Остана още доста амарант в пакетчето и ще се радвам да го пробвам и с някоя друга рецепта:) Поздрав!

]]> От: Йоана Петрова http://www.kulinarno-joana.com/2010/05/stuffed-zucchini-with-amaranth/#comment-5527 Йоана Петрова Thu, 20 May 2010 18:27:54 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=7038#comment-5527 Задължително да споделиш. :) Мисля (и не само аз), че ако амарантът се изпука предварително на пуканки, ще се приеме по-добре. Просто се загрява в сух дълбок съд с капак и се изпуква като царевичните пуканки. За разлика от киноата, която може да се приготви и на солено ястие и на сладък пудинг с прясно мляко, зърната от амарант (според мен) са подходящи само за солени ястия. Вече приготвени на пуканки или смлени на брашно, може да се подслаждат и да се използват за десерти. Задължително да споделиш. :)

Мисля (и не само аз), че ако амарантът се изпука предварително на пуканки, ще се приеме по-добре. Просто се загрява в сух дълбок съд с капак и се изпуква като царевичните пуканки.

За разлика от киноата, която може да се приготви и на солено ястие и на сладък пудинг с прясно мляко, зърната от амарант (според мен) са подходящи само за солени ястия. Вече приготвени на пуканки или смлени на брашно, може да се подслаждат и да се използват за десерти.

]]> От: Йоана Петрова http://www.kulinarno-joana.com/2010/05/stuffed-zucchini-with-amaranth/#comment-5526 Йоана Петрова Thu, 20 May 2010 18:20:23 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=7038#comment-5526 Горе-долу 1:1. Може да се добави и малко повече вода. Сварява се за 15-17 минути. Горе-долу 1:1. Може да се добави и малко повече вода. Сварява се за 15-17 минути.

]]> От: Йоана Петрова http://www.kulinarno-joana.com/2010/05/stuffed-zucchini-with-amaranth/#comment-5525 Йоана Петрова Thu, 20 May 2010 18:19:22 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=7038#comment-5525 Във всички био магазини. В частност, аз пазарувам от Инке Тинке, Be fit, My Organic Market, Балев Био Маркет и Зоя. Поне засега. :) Във всички био магазини. В частност, аз пазарувам от Инке Тинке, Be fit, My Organic Market, Балев Био Маркет и Зоя. Поне засега. :)

]]> От: Йоана Петрова http://www.kulinarno-joana.com/2010/05/stuffed-zucchini-with-amaranth/#comment-5524 Йоана Петрова Thu, 20 May 2010 18:16:12 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=7038#comment-5524 Добре, ама трябва да се наредиш на опашката. :) Добре, ама трябва да се наредиш на опашката. :)

]]>