Коментари на: Щрудел с тиква, ябълки и фурми

От: мила

мила — Mon, 31 Oct 2011 08:41:16 +0000

Щрудела се получи невероятно вкусен и ароматен )) Сега всички му се наслаждавме с чаша кафе и нямам търпение отново да се похваля и да Благодаря на Йоана за рецептата и за помощта при свиването на рулото . Когато на Коледа се завърнем в България задължително ще присъства на трапезата ни ! )

От: мила

мила — Sun, 30 Oct 2011 16:31:39 +0000

БЛАГОДАРЯ ТИ , ЙОАНА !! Отворих отново блога за да видя отново как се навива рулото и видях подробното ти описание …. успях да го завия така получи много добре, сега го пека …да видим как ще се получи ! Благодаря ти много !

От: Йоана Петрова

Йоана Петрова — Sun, 30 Oct 2011 15:24:39 +0000

Имаш един правоъгълник от тесто. Слагаш го така, че късата страна да бъде към теб. Слагаш плънката като я разпределяш върху половината тесто от твоята страна. Дългите страни на правоъгълника загъваш навътре, така че да покрият няколко сантиметра от двете страни на плънката. Това се прави с цел, като се завие на руло тестото, от краищата му да не изпада плънка. След като се сгънат дългите страни, правоъгълника се навива на руло.
Другият начин е да разпределиш плънката върху разточеното тесто, след това да навиеш тестото на руло и като го сложиш в тавата, в която ще се пече да подпъхнеш краищата на рулото под самото руло.

От: мила

мила — Sun, 30 Oct 2011 14:10:53 +0000

Не успях да разбера ,как се свива това руло , поне да имаше една снимка .
Явно тук не е за аматьори като мен ,иначе изглежда страхотно .

От: Ина

Ина — Sat, 29 Oct 2011 18:56:14 +0000

Тази красота и аз я спретнах преди мъничко.Още докато беше горещо опитах плънката и беше божествено.Хубавото нещо на студеното време,са тия вкусни изкушения ,които се творят из кухнята през това време от годината. Страхотна рецепта!

От: Мариана

Мариана — Thu, 22 Jul 2010 19:10:14 +0000

Направих го със сливки и ябълки и стана много добър!! Не съм се специализирала само в навиването на рулото, но все пак като за пръв път стана добре, т.е освен вкус имаше и вид )) А и самата кора е много вкусна – фина, мирише на масло, разкош Чудничка рецепта!!!!!

От: Petya

Petya — Thu, 24 Dec 2009 00:50:11 +0000

Щрудела стана приказка Благодаря за хубавата рецепта. Аз прибавих парченца локум към плънката. Честита Коледа на всички !

От: Juls

Juls — Wed, 23 Dec 2009 16:51:24 +0000

Току-що го вадя от фурната, толкова е уханен и запечен че нямам търпение да го поръся с пудра захар и да го поднеса на любимите ми хора на утрешния празник!
Много благодаря за рецептата, и пожелавам на всички Весели празници! )) Топли усмивки и щастливи мигове около красивата трапеза…..

От: аника

аника — Fri, 04 Dec 2009 15:33:18 +0000

ще присъства на трапезата ни на Бъдни вечер

От: Майчо

Майчо — Sun, 29 Nov 2009 19:08:54 +0000

Поздравления за страхотната рецепта. Имайте предвид че една доза от плънката стига за поне 3 или 4 рула.