Коментари на: Баница с тиквички и сирене фета

От: Йоана Петрова

Йоана Петрова — Sat, 10 Dec 2011 05:39:06 +0000

Предложението ти е интересно, Антоанета.

И благодаря за подкрепата. Предложените рецепти са варианти и разбира се, че съществуват и други. От Солун до Атина вариации колкото искаш, нали? Да не говорим пък за островите.

Весели празници!

От: Antoaneta

Antoaneta — Fri, 09 Dec 2011 22:16:19 +0000

Рецептата е чудесна и я правя редовно в Гърция.Понеже ми харесват експериментите в готвенето,си позволих да направя една промяна и се получи нещо много добро.Правя бешамел с 2с.лъж. кр.масло ,2 с.лъж. брашно/пълни/ и 2 1/2ч.чаши прясно мляко.Двете яйца добавям в този бешамел и не слагам пшеничен грис.Към този бешамел прибавям останалите съставки и подреждам баницата по начина,който е описала Йоана.Поздравления Йоана!Гръцките ти рецепти са много хубави и не обръщай внимание на злобни подхвърляния.Вярвай ми,защото вече 18г.в Гърция с готвенето си изкарвам прехраната

От: МАРИАНА

МАРИАНА — Thu, 14 Jul 2011 12:44:58 +0000

РЕДОВНО Я ПРАВЯ ЛЯТОТО ОТ ГОДИНИ ,НЕ ЗНАЕХ ЧЕ Е ГРЪЦКА РЕЦЕПТА,САМО С ТАЗИ РАЗЛИКАТА ,ЧЕ НЕ СЛАГАМ КОРИ ЗА БАНИЦА,И ГРИСА МИ Е ЦАРЕВИЧЕН,ТАКА СЕ ХАРЕСВА В МОЕТО СЕМЕЙСТВО, ПРОСТО СИ Я ПЕКА В ТАВИЧКА И ОТГОРЕ НАРЪСВАМ СТЪРГАН КАШКАВАЛ

От: verkata

verkata — Fri, 05 Nov 2010 07:24:14 +0000

Да много ми допадат твойте изобретения!!!!!!!!!Следя и ги пробвам с интерес.Благодаря ти.

От: Midnight

Midnight — Sun, 27 Sep 2009 17:30:39 +0000

Стана превъзходна баница!!! Следващият път ще сложа още повече копър.

От: krasisabo

krasisabo — Sun, 20 Sep 2009 21:33:18 +0000

Здравей Йоана! Радвам се,че те открих! Аз съм страхотен твой „обожател“ от няколко дни и искам да ти засвидетелствам уважението и възторга си. Самата аз съм гастроном по природа и много ценя добрата храна. Готвя,но не като теб и снимам,също не като теб:) Все пак имам съвсем друга професия и нямам претенции да умея всичко. Знам със сигурност,че има много какво да науча от теб и от блога ти и ще го следя с интерес. Също така,ходя много по ресторанти и бих могла да давам мнения относно местата,които посещавам. А и ако установим контакти мисля,че можем да обменим много опит в това отношение. Живяля съм много години във Франция и познавам доста добре един регион,който би представлявал интерес за теб в кулинарно отношение. Наистина бих била радостна да сътруднича на дейността ти и на това,което правиш прекрасно и аз също да черпя вдъхновение и опит от теб! Поздрави от Варна! Краси.

От: Йоана Петрова

Йоана Петрова — Mon, 31 Aug 2009 19:11:29 +0000

Благодаря Гого.
За съжаление нямам време да гледам кулинарни предавания през деня. Късно вечер се спирам на FiestaTV, където научавам интересни неща. В по-голяма степен се вдъхновявам от хубави кулинарни книги.

От: Гого

Гого — Mon, 31 Aug 2009 17:53:37 +0000

Отново страхотна рецепта!

И отново благодаря.
В интерес на истината, днес Ив.Звездев показа подобна баница, но малко различни съставки. Смятам, че твоята е по-добра!

Хубава вечер.

От: Йоана Петрова

Йоана Петрова — Tue, 25 Aug 2009 13:03:33 +0000

Казва се semolina.

От: Катя

Катя — Tue, 25 Aug 2009 12:58:53 +0000

Йоана, имаш ли представа как се зове този пшеничен грис на английски, че и тези, дето не са в България, да си направят баничката?

Мерси!