Коментари на: Пъстърва с портокалово-бадемов сос и прясна мента http://www.kulinarno-joana.com/2009/08/trout-with-orange-almond-sauce-and-mint/ в кухнята с Йоана Wed, 08 Feb 2012 19:44:59 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 От: Леа http://www.kulinarno-joana.com/2009/08/trout-with-orange-almond-sauce-and-mint/#comment-3724 Леа Mon, 25 Jul 2011 16:50:13 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=4161#comment-3724 Йона, много хубава рецепта, пробвах я и стана добре. Сега ме е яд, че не мога да ти изпратя тук снимка, защото фотографирах масата ни с Тишо специално за теб :) Йона, много хубава рецепта, пробвах я и стана добре. Сега ме е яд, че не мога да ти изпратя тук снимка, защото фотографирах масата ни с Тишо специално за теб :)

]]> От: Йоана Петрова http://www.kulinarno-joana.com/2009/08/trout-with-orange-almond-sauce-and-mint/#comment-3723 Йоана Петрова Mon, 19 Apr 2010 14:53:27 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=4161#comment-3723 Никакъв проблем. Даже ще ви е по-лесно за хапване, защото няма да се взирате за костички. :) Никакъв проблем. Даже ще ви е по-лесно за хапване, защото няма да се взирате за костички. :)

]]> От: Зорница http://www.kulinarno-joana.com/2009/08/trout-with-orange-almond-sauce-and-mint/#comment-3722 Зорница Mon, 19 Apr 2010 07:49:59 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=4161#comment-3722 Отново отлична рецепта. Смятам да пристъпя към нея, но дали ще бъде проблем ако използвам филета, а не цяла риба? Отново отлична рецепта. Смятам да пристъпя към нея, но дали ще бъде проблем ако използвам филета, а не цяла риба?

]]> От: Александра http://www.kulinarno-joana.com/2009/08/trout-with-orange-almond-sauce-and-mint/#comment-3721 Александра Sun, 06 Dec 2009 11:35:58 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=4161#comment-3721 Благодаря ти за бързия отговор и о, да - Шоколадова симфония! Ама пак е ФАНТАСТИЧНА :) . Благодаря ти за бързия отговор и о, да – Шоколадова симфония! Ама пак е ФАНТАСТИЧНА :) .

]]> От: Йоана Петрова http://www.kulinarno-joana.com/2009/08/trout-with-orange-almond-sauce-and-mint/#comment-3720 Йоана Петрова Sat, 05 Dec 2009 20:57:52 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=4161#comment-3720 За по-силен портокалов аромат настържи кората на ситната част на рендето. Ако искаш само да загатнеш цитрусова нотка може да сложиш цели парченца и да ги извадиш след това. Може да използваш смлени бадеми. Дори ги остави на по-едри парчета. Малка поправка за десерта - симфония. Казва се Шоколадова симфония. :) За по-силен портокалов аромат настържи кората на ситната част на рендето. Ако искаш само да загатнеш цитрусова нотка може да сложиш цели парченца и да ги извадиш след това.
Може да използваш смлени бадеми. Дори ги остави на по-едри парчета.

Малка поправка за десерта – симфония. Казва се Шоколадова симфония. :)

]]> От: Александра http://www.kulinarno-joana.com/2009/08/trout-with-orange-almond-sauce-and-mint/#comment-3719 Александра Sat, 05 Dec 2009 15:36:53 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=4161#comment-3719 Здравей, Йоана. Иска ми се утре да приготвя пъстърва по твоята рецепта. Сдобих се с всички продукти и сега правя генерална репетиция - препрочитам рецептата за да съм сигурна, че нищо не ми липсва в кухнята :) Това, което ме тревожи е, че не знам какво да правя с портокаловата кора - да я смеля ли или да я пусна цяла в соса и да я извадя когато е готов. Друг проблем е, че понеже не намерих филирани бадеми, купих белени сурови. Дали ако ги смеля в машинката ще се получи добре... Днес на обед прекарах 3 незабравими часа в Spaggo. Угощението завърши с капучино и парче шоколадова фантазия - ФАНТАСТИЧНА е! Ако е твое дело- поздравявам те! Половинката опита чийзкейка с бейлис и круши и си облиза пръстите:) Цялата компания беше очарована! Поздравявам те за успеха и ти благодаря за страхония блог! Здравей, Йоана. Иска ми се утре да приготвя пъстърва по твоята рецепта. Сдобих се с всички продукти и сега правя генерална репетиция – препрочитам рецептата за да съм сигурна, че нищо не ми липсва в кухнята :) Това, което ме тревожи е, че не знам какво да правя с портокаловата кора – да я смеля ли или да я пусна цяла в соса и да я извадя когато е готов. Друг проблем е, че понеже не намерих филирани бадеми, купих белени сурови. Дали ако ги смеля в машинката ще се получи добре…
Днес на обед прекарах 3 незабравими часа в Spaggo. Угощението завърши с капучино и парче шоколадова фантазия – ФАНТАСТИЧНА е! Ако е твое дело- поздравявам те! Половинката опита чийзкейка с бейлис и круши и си облиза пръстите:) Цялата компания беше очарована! Поздравявам те за успеха и ти благодаря за страхония блог!

]]> От: Диана Димитрова http://www.kulinarno-joana.com/2009/08/trout-with-orange-almond-sauce-and-mint/#comment-3718 Диана Димитрова Tue, 01 Dec 2009 07:16:05 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=4161#comment-3718 В никакъв случай не искам да те притеснявам. Само ако имаш възможност. Весел празник и на теб и всички твои близки. В никакъв случай не искам да те притеснявам. Само ако имаш възможност.
Весел празник и на теб и всички твои близки.

]]> От: Йоана Петрова http://www.kulinarno-joana.com/2009/08/trout-with-orange-almond-sauce-and-mint/#comment-3717 Йоана Петрова Mon, 30 Nov 2009 18:40:35 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=4161#comment-3717 Ще се опитам, Диана, да приготвя и снимам предварително, предложение за Никулден. Но не мога да обещая тъй като имам планирани съвсем други ангажименти. Благодаря ти за доверието и весел празник на твоето семейство. Ще се опитам, Диана, да приготвя и снимам предварително, предложение за Никулден. Но не мога да обещая тъй като имам планирани съвсем други ангажименти.
Благодаря ти за доверието и весел празник на твоето семейство.

]]> От: Диана Димитрова http://www.kulinarno-joana.com/2009/08/trout-with-orange-almond-sauce-and-mint/#comment-3716 Диана Димитрова Mon, 30 Nov 2009 10:57:11 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=4161#comment-3716 Привет Мила Йоана, Предварително се извинявам тъй като мястото на моят въпрос не е тук, но просто не знаех къде да го задам. Та, с оглед на предстоящият Никулден и като твой много големи почитатели у дома започнахме да се чудим как ще приготвим шарана за празника. Традиционната рецепта която използваме от години е за пълнен шаран, чудех се обаче какво ще бъде твоето предложение и дали ще може да споделиш някоя рецепта предварително. Привет Мила Йоана,
Предварително се извинявам тъй като мястото на моят въпрос не е тук, но просто не знаех къде да го задам.
Та, с оглед на предстоящият Никулден и като твой много големи почитатели у дома започнахме да се чудим как ще приготвим шарана за празника. Традиционната рецепта която използваме от години е за пълнен шаран, чудех се обаче какво ще бъде твоето предложение и дали ще може да споделиш някоя рецепта предварително.

]]> От: Катя http://www.kulinarno-joana.com/2009/08/trout-with-orange-almond-sauce-and-mint/#comment-3715 Катя Wed, 09 Sep 2009 13:34:01 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=4161#comment-3715 Аз не си спомням каква сметана използвах, ще пробвам с Hopla. В интерес на истината и преди 3-4 месеца като готвих с готварска сметана ми се пресече. Имах си любима рецепта, която използвах в Англия със сметана + копър + малко лимонов сок и пъстърва и там никога не ми се пресичаше. Пробвах и тук и стана на парцали :( Не знам защо. Следващият път ще я държа на стайна температура да видя какво ще стане. Иначе, за съжаление не стана гладка след като повря. Аз не си спомням каква сметана използвах, ще пробвам с Hopla. В интерес на истината и преди 3-4 месеца като готвих с готварска сметана ми се пресече. Имах си любима рецепта, която използвах в Англия със сметана + копър + малко лимонов сок и пъстърва и там никога не ми се пресичаше. Пробвах и тук и стана на парцали :( Не знам защо. Следващият път ще я държа на стайна температура да видя какво ще стане. Иначе, за съжаление не стана гладка след като повря.

]]>