Коментари на: Кейк със зехтин и сини сливи

От: Цветелина

Цветелина — Sun, 23 Oct 2011 17:29:24 +0000

Здравейте, тази вечер направих кейка, стана много хубав и пухкав!Имах сладко от сини сливи с тях го направих.Благодаря на Йоана ))

От: Радостина Неделчева

Радостина Неделчева — Tue, 04 May 2010 19:19:34 +0000

Кейкът е много вкусен, макар и със сушени сливи при мен. Благодаря за рецептата, Йоана!

От: ridiculous

ridiculous — Fri, 25 Dec 2009 22:10:00 +0000

Мда… Вкусно стана и дори и аз не успях да окепазя нещата! Вместо сливи сложих сушени кайсии, защото сливи нямаше и накрая открих, че не би било зле да има и малко орехи, макар че знам ли…

От: Деби

Деби — Thu, 10 Sep 2009 15:12:56 +0000

Здравей, Йоана!

След като открих, че в хладилника ми има горе-долу десетина сливи, запретнах ръкави и забърках съставките от рецептата. Малко се притесних, че размерът на съда за печене не е подходящият, особено в момента, когато сместта се надигна в средата като изригващ вулкан Но след това чух много приятни думи за постигнатото и мисля да продължавам да следвам твоите кулинарни стъпки

От: Dani

Dani — Mon, 07 Sep 2009 16:55:38 +0000

Много вкусен стана .Единствената разлика е ,че имах олио от гроздови семена ,но е много вкусно .Успешна седмица.

От: Радка Видова

Радка Видова — Sun, 30 Aug 2009 17:47:14 +0000

Здравей,
поздравления и от мен за страхотните рецепти. Вчера направих кейка – стана страхотен. Черпя вдъхновение от твоя пост. Благодаря ти ,че споделяш своите кулинарни истории с нас!

От: Йоана Петрова

Йоана Петрова — Fri, 28 Aug 2009 21:12:09 +0000

Ина, точно в зехтина се крие тайната на този превъзходен сладкиш. Има много десерти, в които той присъства именно заради аромата и вкуса. Дори ако се използва висококачествен зехтин, той оставя лек зеленикав отенък в кейка. Сладкиша има характерен вкус, но не отблъскващ. Ако се притесняваш да използваш зехтин в десерти, замести го със слънчогледово олио, но то също ще остави характерен аромат (с който повече сме свикнали).

В Пикадили се продават флакони спрей с мазнина за печене. Много добър вариант на олиото или маслото, с което обикновено се намазва съда за печене. Тъй като е спрей, оставя тънък филм от мазнина, без да има излишно количество, което да попие в тестото. Освен това се разпределя перфектно по цялата повърхност. Фирмата е KOTANYI, серията продукти – Gourmet, продукта се казва Trennfett, разфасовката е от 500 мл.

От: Ина

Ина — Fri, 28 Aug 2009 07:54:01 +0000

Привет,
кексът изглежда страхотно. Ще го пробвам, сега е сезона на сливите. Но имам 2 въпроса. Със зехтин не се ли получава странен вкус – все пак зехтинът има аромат на маслини или може би голямото количество ванилия тушира това.
И другото ми питане – в постовете си пишеш „Напръсква се с мазнина за печене“.
Какво е това „мазнина за печене“ – специална мазнина за печене или просто подмазваш тавичката с каквато и да е мазнина.

От: Ralfieta

Ralfieta — Thu, 27 Aug 2009 19:57:06 +0000

Мила Йоана,
четох с интерес началото на поста ти. Замислих се, че обикновенно преглеждайки блоговете с удоволствие чета именно „информация от първата ръка или иначе казано някой да ти разкаже за собствените си преживявания“. Така всяка рецепта оживява и получава своята история.
Думите ти: „не съм професионалист нито в кухнята, нито в снимането, нито в писането“ не са истина. Възхищавам се на професионализма, с който приготвяш ястията, на красивият начин по който ги поднасяш, на невероятните снимки които правиш и на удивителният начин, по който умееш да опишеш новото си кулинарно преживяване и да ни заразиш с любовта си към готвенето и със своята креативност.

И тъй като твоят кейк сервиран изглежда прекрасно, бих искала да те поздравя за сполучливата рецепта.

Поздрави, Стоянка

От: Dani

Dani — Thu, 27 Aug 2009 17:58:41 +0000

На всеки му се случва нещо като на теб .И после …накисваш тавата .Но човек греши и за да се научи от грешките си .По-важното е да продължи напред/това важи за всяка една област от живота ни,/А рецептата със сливите е много добра Поздравления.