Коментари на "Пай с праскови"

От: Йоана Петрова

Йоана Петрова — Sat, 30 Jan 2010 19:13:32 +0000

Съветвам те да отцедиш много добре прасковите от течността, иначе тестото ще се овлажни и няма да се изпече на хрупкава коричка. Най-добре ще е да нарежеш плодовете и да ги оставиш в цедка, в хладилник, за няколко часа или цяла нощ. Може дори да поръсиш тестото по дъното (преди да сложиш плънката) с галета.
Количеството захар зависи от твоите предпочитания. Аз бих сложила 3-4 супени лъжици кафява захар към прасковите.

От: Вяра

Вяра — Sat, 30 Jan 2010 13:51:08 +0000

Здравейте, искам да пробвам да направя този пай, но прасковите са ми от компот, моля да ми кажете тогава каква ще е пропорцията на захарта…

От: Милопита – гръцки ябълков пай – Кулинарно - в кухнята с Йоана

Милопита – гръцки ябълков пай – Кулинарно - в кухнята с Йоана — Thu, 19 Nov 2009 10:37:29 +0000

[...] американски пай с ябълки. А след като опита моят пай с праскови, мисля че когато поиска нещо сладко, без въпроси от моя [...]

От: пуканка

пуканка — Mon, 05 Oct 2009 15:42:51 +0000

аз го правя вече редовно и съм възхитена колко бързо се приготвя без много сеутене и слугуване .
само последния път ползвах ябълки които бяха малко сухички и премесих тестото . пак беше вкусно но липсваше тази приятна лека хрупкавост на масленото тесто .
вече знам че точните пропорции са важни .

От: Мира

Мира — Mon, 05 Oct 2009 08:17:34 +0000

Отново го направих, но този път с круши. И отново стана много вкусно, но определено му липсваше леко киселия вкус на прасковите. Е, моите момчета в къщи го изядоха преди да разберат какви са плодовете…
Само че разточването не ми се получава, защото отмервам продуктите с мерителна чаша и не е много точно, затова днес след работа ще тичам до Фантастико за везничка, същата като твоята. Че съм хвърлила око на една торта с дулсе де лече, с едни такива пеперуди и цветя по нея… фантазия!!!

От: Люси

Люси — Wed, 23 Sep 2009 14:05:47 +0000

Аз направих пая миналата седмица. Стана много, много вкусен.
И благодарение на точните инструкции и снимки, всичко се получи -
тестото, плънката, и не на последно място външния вид!
Йоана, благодаря ти!
Истината е, че каквато и рецепта да предложиш, дори и да съм имала резерви от различните комбинации, винаги след прочитането на поста и разглеждането на снимките искам да ги приготвя, правя го и резултата е винаги страхотен!
Има десетки кулинарни блогове, но този наистина ме кара да действам!
Повечето от другите са ми просто като азбучник за рецепти, или пък толкова сложни, че само ги разглеждам! Тук има история! Когато я познаваме сме още по-добри в това което правим. И това е не само в кулинарството. Това е за всяка област от живота!
Малко се отклоних, но отдава исках да споделя!

От: Мира

Мира — Tue, 22 Sep 2009 08:30:32 +0000

Получи се! С доста перипетии около разточване на тестото, но крайният резултат беше отличен. Наложи се да го отлепвам от плота на парчета и да го притисна с ръка в тавичката, но пак стана вкусен и ароматен и дори изглеждаше добре . Сега съм „хвърлила око“ на трюфелите. Поздрави и благодарности, Йоана!

От: пуканка

пуканка — Sun, 20 Sep 2009 18:48:17 +0000

днес приготвих този пай.стана страшна хубав .
много обичам плодови сладкиши и кейкове.
и съм благадарна че открих твоя блог .ти си голяма вдъхновение и смятам да опитам доста от твоите рецепти
.

От: Сияна

Сияна — Tue, 01 Sep 2009 11:49:14 +0000

Поздравления-получих голума похвала благодарение на авторката!

От: smiling

smiling — Sat, 29 Aug 2009 19:14:46 +0000

приготвих го днес и стана превъзходен, благодаря за рецептата и указанията!

От: Мария

Мария — Sat, 29 Aug 2009 18:05:48 +0000

Мммм, чудно, ще го приготвя и аз при първа възможност. Благодаря за рецептата и „вкусните“ снимки )

От: Dani

Dani — Sat, 29 Aug 2009 16:52:48 +0000

Пая стана страхотен и много вкусен ,разбира се.Малко ми лепнеше тестото при разточване/но както се казва :“повредата сигурно е в моя телевизор“/Поздравления!