Коментари на: Кейк с маскарпоне, боровинки и касис

От: wicky

wicky — Mon, 26 Dec 2011 12:16:37 +0000

Мерси Йоана, направих този кейк за Коледа, като сложих сушени боровинки и стана фантастично!!! Отново прекрасна рецепта!

От: Йоана Петрова

Йоана Петрова — Thu, 16 Dec 2010 08:15:44 +0000

В този сезон най-подходящи са сушените плодове. Но на пазара сега има и ябълки и круши.
Скоро ще дам няколко нови предложения за коледни сладкиши, предимно със сушени плодове.

От: Мариана

Мариана — Thu, 16 Dec 2010 08:04:38 +0000

Извинявам се Йоана, аз много неясно си формулирах питането. Всъщност исках да те помоля да дадеш някаква идея за зимни заместители на летните плодове. Хайде с банани няма да стане, но какво друго от пазара в момента би могло да е подходящо?Благодаря ти отново!!!
Хубав бял ден !

От: Йоана Петрова

Йоана Петрова — Wed, 15 Dec 2010 20:35:20 +0000

Да, може да използваш замразени боровинки. Потърси в по-големите хранителни магазини. Добави и ядки ако желаеш.
Сладко в случая, смятам че няма да бъде удачно да се използва.

От: Мариана

Мариана — Wed, 15 Dec 2010 20:30:05 +0000

Йоана, хрумва ли ти зимен вариант на този разкош? С какво мога да заменя летните боровинки, освен със замразени, които не знам къде да търся или сладко?
Благодаря и приятна вечер!!!

От: Ралица

Ралица — Thu, 19 Aug 2010 15:02:02 +0000

Да доложа, че във вид на мъфини става дори още по-красиво, от дозата излизат 30-тина бройки

От: Мариана

Мариана — Thu, 12 Aug 2010 08:13:45 +0000

И този сладкиш – изпробван (макар и с побългарения вариант, предложен по-нагоре в коментарите) Става чудесен !

От: Ралица

Ралица — Fri, 30 Jul 2010 17:22:41 +0000

Сладкишът стана извънземен… Принципно обичам да приготвям неща и да гледам как другите им се радват, но този път едва изтърпях да изстине, за да опитам
Аз сложих крем сирене и заквасена сметана вместо маскарпоне или рикота, защото във великия център на София вторите не се намират, оказва се, а се бях намислила точно днес и исках да го направя на мига
Благодарности за рецептата, кейкът ще бъде сравнително чест участник в събиранията ми по повод и без повод.
С пожелания за слънчево лято и вдъхновение!

От: Йоана Петрова

Йоана Петрова — Mon, 19 Jul 2010 18:46:11 +0000

Така се получават те откритията – винаги с грешки. Радвам се, че ти харесва.

От: Катя

Катя — Mon, 19 Jul 2010 14:08:15 +0000

Този сладкиш стана редовен в моя летен репертоар когато узрее касиса. Много лесен е и страшно вкусен и става със всякакви дребни плодове, като моя фаворит е с 1/2 черно и 1/2 червено френско грозде.

Онзи ден ми се наложи да го направя с рикота вместо с маскaпоне (ами така, като пращам мъжа да пазарува ) и о изненада! стана още по вкусен и малко по-лек. Мерси за рецептатa Йоана!