Коментари на: Мини киш с пушена сьомга, заквасена сметана и червен хайвер http://www.kulinarno-joana.com/2009/02/smoked-salmon-sour-cream-caviar-mini-quiches/ в кухнята с Йоана Wed, 08 Feb 2012 19:44:59 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 От: Йоана Петрова http://www.kulinarno-joana.com/2009/02/smoked-salmon-sour-cream-caviar-mini-quiches/#comment-9260 Йоана Петрова Mon, 30 Jan 2012 16:17:28 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=2224#comment-9260 Може да се изпекат предварително. Гарнирай преди сервиране. Може да се изпекат предварително. Гарнирай преди сервиране.

]]> От: Mira http://www.kulinarno-joana.com/2009/02/smoked-salmon-sour-cream-caviar-mini-quiches/#comment-9255 Mira Mon, 30 Jan 2012 11:01:57 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=2224#comment-9255 Yoana, tezi quiche-ove no6tuvat li dobre? V smisl moga li da gi prigotvya ot predniya den? Mnogo blagodarya. Yoana, tezi quiche-ove no6tuvat li dobre? V smisl moga li da gi prigotvya ot predniya den? Mnogo blagodarya.

]]> От: Йоана Петрова http://www.kulinarno-joana.com/2009/02/smoked-salmon-sour-cream-caviar-mini-quiches/#comment-2510 Йоана Петрова Sun, 04 Sep 2011 08:32:55 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=2224#comment-2510 При смесите за киш, които независимо от различните вложени продукти винаги присъстват яйца и сметана (или друг млечен продукт) винаги се надуват при печенето, а когато се извадят от фурната спадат. Снимката с напуканите кишчета е направена непосредствено след като са извадени от фурната. На останалите снимки плънката вече е спаднала. Мисля, че няма основание за притеснение. Може би малко по-дълго разбиване на яйцата, което ще вкара повече въздух в сместа ще увеличи обема на плънката по време на печенето. При смесите за киш, които независимо от различните вложени продукти винаги присъстват яйца и сметана (или друг млечен продукт) винаги се надуват при печенето, а когато се извадят от фурната спадат. Снимката с напуканите кишчета е направена непосредствено след като са извадени от фурната. На останалите снимки плънката вече е спаднала. Мисля, че няма основание за притеснение.
Може би малко по-дълго разбиване на яйцата, което ще вкара повече въздух в сместа ще увеличи обема на плънката по време на печенето.

]]> От: Йова Тодорова http://www.kulinarno-joana.com/2009/02/smoked-salmon-sour-cream-caviar-mini-quiches/#comment-2509 Йова Тодорова Mon, 29 Aug 2011 12:33:40 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=2224#comment-2509 Здравей, Йоана, Направих мини кишът - 12 бройки заминаха за нула време! Много, много вкусно нещо! Само един въпрос - имаш ли предположение защо плънката ми не се напука така, както е на една от твоите снимки (тази над "За декорация")? На вид останаха по-скоро като запечено яйце. Не, че това се отрази на вкуса им, но ми е любопитно каква би могла да е причината. Благодаря ти! Здравей, Йоана,
Направих мини кишът – 12 бройки заминаха за нула време! Много, много вкусно нещо! Само един въпрос – имаш ли предположение защо плънката ми не се напука така, както е на една от твоите снимки (тази над „За декорация“)? На вид останаха по-скоро като запечено яйце. Не, че това се отрази на вкуса им, но ми е любопитно каква би могла да е причината. Благодаря ти!

]]> От: Йоана Петрова http://www.kulinarno-joana.com/2009/02/smoked-salmon-sour-cream-caviar-mini-quiches/#comment-2508 Йоана Петрова Sun, 14 Feb 2010 19:54:16 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=2224#comment-2508 С каквито обичаш. :) В сместа може да се сложат гъби, тиквички, чушки, карамелизиран лук, праз лук, сотирани моркови, сварени броколи или карфиол, спанак, грах, царевица... С каквито обичаш. :) В сместа може да се сложат гъби, тиквички, чушки, карамелизиран лук, праз лук, сотирани моркови, сварени броколи или карфиол, спанак, грах, царевица…

]]> От: Рая http://www.kulinarno-joana.com/2009/02/smoked-salmon-sour-cream-caviar-mini-quiches/#comment-2507 Рая Sun, 14 Feb 2010 17:36:54 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=2224#comment-2507 Пробвах и тази рецепта.. Станаха хубави и като по ноти всичко се получи, както си обяснила :) Споменаваш, че освен с бекон и риба, киша може да се прави и със зеленчуци. Та, с какви зеленчуци може да се замени месото ме вълнува мен ? :) Пробвах и тази рецепта.. Станаха хубави и като по ноти всичко се получи, както си обяснила :)
Споменаваш, че освен с бекон и риба, киша може да се прави и със зеленчуци.
Та, с какви зеленчуци може да се замени месото ме вълнува мен ? :)

]]> От: Милена http://www.kulinarno-joana.com/2009/02/smoked-salmon-sour-cream-caviar-mini-quiches/#comment-2506 Милена Sat, 04 Apr 2009 04:04:21 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=2224#comment-2506 Чудесна си Йоана! Имаш страхотни рецепти, като тази например, които със сигурност ще пробвам. Много се радвам, че попаднах на твоя блог и с интерес ще го посещавам за в бъдеще. Чудесна си Йоана! Имаш страхотни рецепти, като тази например, които със сигурност ще пробвам. Много се радвам, че попаднах на твоя блог и с интерес ще го посещавам за в бъдеще.

]]> От: Йоана Петрова http://www.kulinarno-joana.com/2009/02/smoked-salmon-sour-cream-caviar-mini-quiches/#comment-2505 Йоана Петрова Thu, 26 Feb 2009 15:51:41 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=2224#comment-2505 Благодаря Деяна, радвам се че блогът ми, ти е полезен. Вегетарианският хайвер купих от Пикадили, които се оказаха и вносител на продукта от Дания. В сравнение с истинският хайвер е много по-евтин, но има превъзходен морски вкус и е идеален за декорации. Продава се и черен вегетариянски хайвер, също в Пикадили. Възможно е да има и в други магазини, но не съм виждала. Благодаря Деяна, радвам се че блогът ми, ти е полезен.
Вегетарианският хайвер купих от Пикадили, които се оказаха и вносител на продукта от Дания.
В сравнение с истинският хайвер е много по-евтин, но има превъзходен морски вкус и е идеален за декорации. Продава се и черен вегетариянски хайвер, също в Пикадили.
Възможно е да има и в други магазини, но не съм виждала.

]]> От: Деяна http://www.kulinarno-joana.com/2009/02/smoked-salmon-sour-cream-caviar-mini-quiches/#comment-2504 Деяна Thu, 26 Feb 2009 10:06:26 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=2224#comment-2504 Здравей, Йоана, Блогът ти е уникален, всеки път когато го посетя се прехласвам по творенията ти и научавам полезни неща. Може ли да дадеш подробности за този вегетариански хайвер, откъде може да се намери. Благодаря и очаквам с нетърпение рецепти за постите. Здравей, Йоана,

Блогът ти е уникален, всеки път когато го посетя се прехласвам по творенията ти и научавам полезни неща. Може ли да дадеш подробности за този вегетариански хайвер, откъде може да се намери. Благодаря и очаквам с нетърпение рецепти за постите.

]]> От: Diana http://www.kulinarno-joana.com/2009/02/smoked-salmon-sour-cream-caviar-mini-quiches/#comment-2503 Diana Mon, 23 Feb 2009 13:20:52 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=2224#comment-2503 ...................... Аз трудно мога да кажа нещо. Слюнкоотделянето ми не позволява.... Страхотна си, Йоана! ………………….
Аз трудно мога да кажа нещо. Слюнкоотделянето ми не позволява….
Страхотна си, Йоана!

]]>