Коментари на: Бисквити с фурми и кокос http://www.kulinarno-joana.com/2009/02/date-coconut-biscuits/ в кухнята с Йоана Wed, 08 Feb 2012 19:44:59 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 От: Радостина Неделчева http://www.kulinarno-joana.com/2009/02/date-coconut-biscuits/#comment-9137 Радостина Неделчева Sat, 21 Jan 2012 07:45:19 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=2333#comment-9137 Мила Йоана, отново с благодарности за хубавата и подробно обяснена рецепта! Много вкусни и ароматни сладки. Ще влязат в списъка на често приготвяните семейни десерти. Мила Йоана, отново с благодарности за хубавата и подробно обяснена рецепта! Много вкусни и ароматни сладки. Ще влязат в списъка на често приготвяните семейни десерти.

]]> От: Йоана Петрова http://www.kulinarno-joana.com/2009/02/date-coconut-biscuits/#comment-2590 Йоана Петрова Tue, 19 Apr 2011 18:29:15 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=2333#comment-2590 Никакъв проблем. Може да се използва и на следващия ден. Прецени, ако хладилника е силен, може да има нужда тестото да постои известно време навън, но мисля, че няма да е необходимо. Никакъв проблем. Може да се използва и на следващия ден.
Прецени, ако хладилника е силен, може да има нужда тестото да постои известно време навън, но мисля, че няма да е необходимо.

]]> От: Ралица http://www.kulinarno-joana.com/2009/02/date-coconut-biscuits/#comment-2589 Ралица Tue, 19 Apr 2011 18:25:03 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=2333#comment-2589 Извинявай, Йоана, още малко по темата - смяташ ли, че е проблем, ако такова тесто престои повече време в хладилника? За през нощта, например? Благодаря ти предварително. Извинявай, Йоана, още малко по темата – смяташ ли, че е проблем, ако такова тесто престои повече време в хладилника? За през нощта, например?
Благодаря ти предварително.

]]> От: Йоана Петрова http://www.kulinarno-joana.com/2009/02/date-coconut-biscuits/#comment-2588 Йоана Петрова Mon, 18 Apr 2011 19:19:08 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=2333#comment-2588 Отдавна съм ги правила и вече ми се губят спомените, но това, което ми хареса в тях е че са хрупкави, една идея по-меки от италианските бишкоти. А и вкусът, разбира се. Този тип бисквити са от така наречените rolled and sliced cookies, при които тестото се навива на руло и се нарязва на парчета. Времето за печене при тях може да варира в зависимост от дебелината на парчетата и индивидуалните предпочитания (по-меки или по-хрупкави). Така че, има свобода. :-) Хапването е като при италианските бишкоти. Подходящи за топене в кафе или мляко, но аз предпочитам да ги хрупам дълго. :-) Отдавна съм ги правила и вече ми се губят спомените, но това, което ми хареса в тях е че са хрупкави, една идея по-меки от италианските бишкоти. А и вкусът, разбира се.
Този тип бисквити са от така наречените rolled and sliced cookies, при които тестото се навива на руло и се нарязва на парчета. Времето за печене при тях може да варира в зависимост от дебелината на парчетата и индивидуалните предпочитания (по-меки или по-хрупкави). Така че, има свобода. :-)
Хапването е като при италианските бишкоти. Подходящи за топене в кафе или мляко, но аз предпочитам да ги хрупам дълго. :-)

]]> От: Ралица http://www.kulinarno-joana.com/2009/02/date-coconut-biscuits/#comment-2587 Ралица Mon, 18 Apr 2011 17:47:57 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=2333#comment-2587 И не, не беше необходимо да ги обръщам от двете страни - бях разточила тестото тънко, изпекоха си се нормално на горна и долна фурна, само стават твърдички и хрупкави, и се чудех с тази дебелина от рецептата как ли се процедира при хапването им после :) И не, не беше необходимо да ги обръщам от двете страни – бях разточила тестото тънко, изпекоха си се нормално на горна и долна фурна, само стават твърдички и хрупкави, и се чудех с тази дебелина от рецептата как ли се процедира при хапването им после :)

]]> От: Ралица http://www.kulinarno-joana.com/2009/02/date-coconut-biscuits/#comment-2586 Ралица Mon, 18 Apr 2011 17:26:54 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=2333#comment-2586 Докладвам за изрязването с формички, в случай, че господинът по-горе не е тествал (или пък е тествал, но не е споделил с останалите :) ) С формички става много красиво, но е страшна играчка, защото разни кончЕта кокос и парченца фурми/стафиди/каквото ви хареса да намятате в тестото стърчат упорито, и в резултат се сдобивате с едни рошави звездички, сърчица, цветенца и прочие плюшена твар, дето имаше един израз :) Вкусът и ароматът не подлежат на описание - трябва да се опитат :) Благодарности за рецептата, Йоана, правих наскоро и утре ще правя пак, този път за радост на повечко народ :) Докладвам за изрязването с формички, в случай, че господинът по-горе не е тествал (или пък е тествал, но не е споделил с останалите :) ) С формички става много красиво, но е страшна играчка, защото разни кончЕта кокос и парченца фурми/стафиди/каквото ви хареса да намятате в тестото стърчат упорито, и в резултат се сдобивате с едни рошави звездички, сърчица, цветенца и прочие плюшена твар, дето имаше един израз :)
Вкусът и ароматът не подлежат на описание – трябва да се опитат :)
Благодарности за рецептата, Йоана, правих наскоро и утре ще правя пак, този път за радост на повечко народ :)

]]> От: Анонимен http://www.kulinarno-joana.com/2009/02/date-coconut-biscuits/#comment-2585 Анонимен Sat, 11 Dec 2010 10:40:48 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=2333#comment-2585 Бисквитите станаха чудесни! Благодаря за рецептата! Бисквитите станаха чудесни! Благодаря за рецептата!

]]> От: Йоана Петрова http://www.kulinarno-joana.com/2009/02/date-coconut-biscuits/#comment-2584 Йоана Петрова Sat, 26 Jun 2010 16:47:41 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=2333#comment-2584 Бисквитите се приготвят на принципа на италианските бишкоти, затова се прави фитил, който се нарязва и след това получените кръгове се запичат от двете страни. Няма да е проблем ако тестото се разточи и се изрежат форми от него, но трябва да се охлади предварително. Бисквитите се приготвят на принципа на италианските бишкоти, затова се прави фитил, който се нарязва и след това получените кръгове се запичат от двете страни.
Няма да е проблем ако тестото се разточи и се изрежат форми от него, но трябва да се охлади предварително.

]]> От: Гаро http://www.kulinarno-joana.com/2009/02/date-coconut-biscuits/#comment-2583 Гаро Sat, 26 Jun 2010 15:40:46 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=2333#comment-2583 А може ли тестото да се разточи и изреже с формички и така да се изпече? Предполагам, пак трябва да се обърне от двете страни? А може ли тестото да се разточи и изреже с формички и така да се изпече? Предполагам, пак трябва да се обърне от двете страни?

]]> От: Йоана Петрова http://www.kulinarno-joana.com/2009/02/date-coconut-biscuits/#comment-2582 Йоана Петрова Sun, 01 Mar 2009 14:41:32 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=2333#comment-2582 Бисквитките наистина са страхотни, напомнят ми на курабийки, но са по-вкусни и ароматни. Маргарита, в списание "Меню" - миналогодишният летен брой има интервю с мен. Спечелих кулинарният конкурс на тема азиатска кухня с рецептата за "Златен маков пудинг", която е първият ми пост в този блог. Virunga, може да прегледаш архива с постни ястия, разбира се ще има и нови предложения. Бисквитките наистина са страхотни, напомнят ми на курабийки, но са по-вкусни и ароматни.

Маргарита, в списание „Меню“ – миналогодишният летен брой има интервю с мен. Спечелих кулинарният конкурс на тема азиатска кухня с рецептата за „Златен маков пудинг“, която е първият ми пост в този блог.

Virunga, може да прегледаш архива с постни ястия, разбира се ще има и нови предложения.

]]>