Коментари на: Пиле Марсала

От: Йоана Петрова

Йоана Петрова — Fri, 16 Sep 2011 14:21:45 +0000

Може да импровизираш. Сложи запърженото пиле и сосът в добре нагрята силна фурна (220 градуса) за 4-5 минути (или повече ако е необходимо).
Хубаво е пилето да поври в соса, но може да ги приготвиш и поотделно – пилето във фурната, а сосът в тиган.

От: Диана

Диана — Fri, 16 Sep 2011 11:39:34 +0000

Привет Йоана,
Смятам да приготвя пилето за семеен празник и ще приготвя 6 порции. Чудех се тъй като нямам толкова голям тиган дали ще се получи добре ако след запържването на месцето и задушаването на лука и губите сложа всичко в тавичка и довърша готвенето във фурната, вместо на котлона в тиганчето.
Много мерси за консултацията предварително

От: Йоана Петрова

Йоана Петрова — Thu, 12 May 2011 13:42:48 +0000

И аз благодаря за коментара, Дани. Бъди вдъхновена!

От: Дани

Дани — Thu, 12 May 2011 07:36:27 +0000

Йоана, с интерес следя прекрасния и вдъхновяващ блог. Благодарение на твоите рецепти, приготвих най-вкусното Тирамису и пиле Марсала, които съм опитвала някога. Благодаря, че споделяш идеите си с нас!

От: La Pinguina

La Pinguina — Wed, 09 Mar 2011 12:18:47 +0000

Бях сложила във фурната вече да се пече пиле с картофи, когато се сетих, че имам сметана. За любопитство погледнах, дали Йоана е правила картофи, пиле и сметана. Като резултат ми излезна тази рецепта и веднага смело изсипах в тавата с картофите, около 300 грама марсала, която бях купила за Тирамису. В тиган запържих 1 глава кромид с чесън, добавих крем от трюфели и ги добавих към картофите. Към края на печенето, добавих и сметаната с която се започна Амиии…, стана прекрасно. Другият път ще опитам и „Пиле Марсала“, както е посочено тук
P.S. Кремът от трюфели го купувам от METRO в Италия. Знае ли някой дали го има и в бг. Тук струва около 8 евро, 500 грама.

От: tsweti

tsweti — Mon, 07 Mar 2011 20:49:40 +0000

Здравейте Йоана! Преди време открих блога Ви търсейки рецепта за Тирамису. При първият опит пропуснах виното Марсала тъй като трудно го открих, но втория опит разкри голямата тайна на Вашата рецепта – това вино прави Тирамисуто неустоимо… Тази вечер вълшебството се повтори с рецептата за пиле Марсала! Съпругът ми не обича печурки, затова ги замених с манатарки, което определено променя вкуса, внасяйки още един аромат, но със сигурност промяната е към по-добър такъв. Приемете огромната ми благодарност за предоставената рецепта!
С пожелания за спокойна вечер и усмихната седмица, Цветелина!

От: albena

albena — Mon, 20 Dec 2010 05:35:57 +0000

Dnes go prigotvih. Neveroiatno. Mnogo blagodaria za 4udesnata recepta.

От: Биляна

Биляна — Sun, 19 Dec 2010 18:23:17 +0000

Аз…Направо нямам думи за вкуса на това пиленце, а е толкова е лесно и различно. Благодарим Йоанка !!

От: Йоана Петрова

Йоана Петрова — Fri, 19 Nov 2010 17:38:39 +0000

На 17 години…? Браво Ани! Гордея се с теб.
Ако имаш въпроси, не се колебай да ми пишеш.
Поздравявам те.

От: Ani

Ani — Fri, 19 Nov 2010 17:28:49 +0000

Йоана, възхищавам ти се! На 17 години съм, но обожавам да готвя и често се допитвам до блога ти за интересни рецепти Пилето се получи страхотно и много се радвам и благодаря, че споделяш такива вкуснотии с читателите:)