Коментари на "Бонбони от моркови и кокос" http://www.kulinarno-joana.com/2009/01/carrot-candyes/ Thu, 11 Mar 2010 14:24:30 +0200 http://wordpress.org/?v=2.8.4 hourly 1 От: Мортен http://www.kulinarno-joana.com/2009/01/carrot-candyes/#comment-4556 Мортен Sat, 06 Feb 2010 11:44:11 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=1561#comment-4556 При мен се получиха повече от 40 бонбона. Страшно вкусни!!! Никой не позна какво има вътре. Повечето предположения бяха за локум (!) :) При мен се получиха повече от 40 бонбона. Страшно вкусни!!! Никой не позна какво има вътре. Повечето предположения бяха за локум (!) :)

]]> От: Йоана Петрова http://www.kulinarno-joana.com/2009/01/carrot-candyes/#comment-4183 Йоана Петрова Sun, 24 Jan 2010 18:50:14 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=1561#comment-4183 Ани, отбелязала съм броя на бонбоните, които се получават от тези дози - около 30. Ани, отбелязала съм броя на бонбоните, които се получават от тези дози – около 30.

]]> От: Ани http://www.kulinarno-joana.com/2009/01/carrot-candyes/#comment-4175 Ани Sun, 24 Jan 2010 12:43:41 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=1561#comment-4175 Йоана, знам, че рецептата е публикувана от доста време, но исках да те питам горе-долу колко бонбони се получават от една доза. Имам предчувствие, че ще станат хита на партито за рождения ми ден и се чудя дали директно да не удвоя дозата, но все пак реших първо да се консултирам с теб :) Йоана, знам, че рецептата е публикувана от доста време, но исках да те питам горе-долу колко бонбони се получават от една доза. Имам предчувствие, че ще станат хита на партито за рождения ми ден и се чудя дали директно да не удвоя дозата, но все пак реших първо да се консултирам с теб :)

]]> От: Йоана Петрова http://www.kulinarno-joana.com/2009/01/carrot-candyes/#comment-1867 Йоана Петрова Sat, 22 Aug 2009 20:20:50 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=1561#comment-1867 Еми, ако си следвала инструкциите на рецептата не би трябвало да има проблем, освен ако морковите са били стари и без влага в тях. Наистина не знам какво да се направи, при условие, че кокоса вече е добавен към морковите. Все пак опитай да ги загрееш наново в малко масло (влагата им съсвсем се е изпарила) и добави още малко захар. За да не бъдат прекалено сладки може и още малко моркови да сложиш - настъргани на ситно ренде. Остави сместа на умерен огън да се карамелизира леко, разбърквай често. От допълнителната термична обработка се надявам морковите да омекнат добре, а от карамела да се слепят. В краен случай може да си хапнеш сместа така като е. :) Сместа за бонбоните трябва да изглежда рохкава, но когато се стисне с пръсти се слепва. Еми, ако си следвала инструкциите на рецептата не би трябвало да има проблем, освен ако морковите са били стари и без влага в тях. Наистина не знам какво да се направи, при условие, че кокоса вече е добавен към морковите.
Все пак опитай да ги загрееш наново в малко масло (влагата им съсвсем се е изпарила) и добави още малко захар. За да не бъдат прекалено сладки може и още малко моркови да сложиш – настъргани на ситно ренде. Остави сместа на умерен огън да се карамелизира леко, разбърквай често. От допълнителната термична обработка се надявам морковите да омекнат добре, а от карамела да се слепят.
В краен случай може да си хапнеш сместа така като е. :)
Сместа за бонбоните трябва да изглежда рохкава, но когато се стисне с пръсти се слепва.

]]> От: Еми http://www.kulinarno-joana.com/2009/01/carrot-candyes/#comment-1866 Еми Sat, 22 Aug 2009 19:54:04 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=1561#comment-1866 Дайте съвет. Сместта стана добре на вкус, но изобщо не мога да направя бонбони от нея. Разпадат се. На част от сместта добавих малко вода, на друга част малко стърготини, но пак се разпадат. Някакви идеи какъв може да е проблема? Каква трябва да е сместта за топчетата? Дайте съвет. Сместта стана добре на вкус, но изобщо не мога да направя бонбони от нея. Разпадат се. На част от сместта добавих малко вода, на друга част малко стърготини, но пак се разпадат. Някакви идеи какъв може да е проблема? Каква трябва да е сместта за топчетата?

]]> От: Alexy http://www.kulinarno-joana.com/2009/01/carrot-candyes/#comment-839 Alexy Thu, 16 Apr 2009 04:12:38 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=1561#comment-839 Joana, bonbonite me vpe4atliha ot parvia mig :) , napravih gi za imennia den na sina mi i iznenadah priatno vsi4ki (ili po4ti); slojih malko tamno kafiava zahar i dobiha 6okoladov vid, koeto zabludi mal4uganite; ve4e ima i drugi posledovateli; kogato bonbonite prestoiat 1-2 dni ,stavat mnogo po-dobri - poemat aromata na vaniliata i se topiat v ustata ; blagodaria za receptata :) Joana, bonbonite me vpe4atliha ot parvia mig :) , napravih gi za imennia den na sina mi i iznenadah priatno vsi4ki (ili po4ti); slojih malko tamno kafiava zahar i dobiha 6okoladov vid, koeto zabludi mal4uganite; ve4e ima i drugi posledovateli; kogato bonbonite prestoiat 1-2 dni ,stavat mnogo po-dobri – poemat aromata na vaniliata i se topiat v ustata ; blagodaria za receptata :)

]]> От: Ани http://www.kulinarno-joana.com/2009/01/carrot-candyes/#comment-703 Ани Tue, 24 Mar 2009 13:13:03 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=1561#comment-703 Йоана, благодаря ти за сайта! Много е интересен, съвременен, цветен, уютен и Обичен. :) Снимките са... бонбон! :) Тази рецепта ще е първата, която ще пробвам и със сигурност не последната! :) Успехи и усмивки! :) Йоана, благодаря ти за сайта!
Много е интересен, съвременен, цветен, уютен и Обичен. :) Снимките са… бонбон! :)
Тази рецепта ще е първата, която ще пробвам и със сигурност не последната! :)

Успехи и усмивки! :)

]]> От: Йоана Петрова http://www.kulinarno-joana.com/2009/01/carrot-candyes/#comment-468 Йоана Петрова Tue, 20 Jan 2009 05:55:47 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=1561#comment-468 Ira, не се слага вода. Морковите се смесват със захарта и есенциите и когато се загреят, те отделят от своята вода. Готвят се докато омекнат и тази течност, която са отделили се изпари. Ira, не се слага вода.
Морковите се смесват със захарта и есенциите и когато се загреят, те отделят от своята вода. Готвят се докато омекнат и тази течност, която са отделили се изпари.

]]> От: Ira http://www.kulinarno-joana.com/2009/01/carrot-candyes/#comment-467 Ira Tue, 20 Jan 2009 00:36:44 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=1561#comment-467 А какво количество вода се използва - никъде не се споменава в колко вода се варят морковите? А какво количество вода се използва – никъде не се споменава в колко вода се варят морковите?

]]> От: Йоана Петрова http://www.kulinarno-joana.com/2009/01/carrot-candyes/#comment-466 Йоана Петрова Fri, 09 Jan 2009 18:49:30 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=1561#comment-466 Всичко може! Сега обаче съм на друга вълна. Март е далече, а преди него е Свети Валентин. В края на месеца имам и рожденник... Ле-ле, пак ще се съберат сто неща... :) Ама само идейка ми дай и вече съм готова. :) Ще дообмисля, приготвя и постна рецептата. Не обещавам да е скоро, но пък ще е навреме. :) Всичко може! Сега обаче съм на друга вълна. Март е далече, а преди него е Свети Валентин. В края на месеца имам и рожденник… Ле-ле, пак ще се съберат сто неща… :) Ама само идейка ми дай и вече съм готова. :) Ще дообмисля, приготвя и постна рецептата. Не обещавам да е скоро, но пък ще е навреме. :)

]]> От: Рос http://www.kulinarno-joana.com/2009/01/carrot-candyes/#comment-465 Рос Fri, 09 Jan 2009 17:16:45 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=1561#comment-465 Току-що ми хримна нещо и да питам. Дали може да се сътвори вариант, в който бялата и "червената" част да са по-сепарирани? Така биха станали вкусни и оригинални мартенички... Или кокос с нещо наистина червено? Току-що ми хримна нещо и да питам. Дали може да се сътвори вариант, в който бялата и „червената“ част да са по-сепарирани? Така биха станали вкусни и оригинални мартенички… Или кокос с нещо наистина червено?

]]> От: tin4e http://www.kulinarno-joana.com/2009/01/carrot-candyes/#comment-464 tin4e Thu, 08 Jan 2009 08:55:55 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=1561#comment-464 WOW. Супер :P Ще ги пробвам и аз, въпреки че съм далеч от твоето изкуство на готвене :П WOW. Супер :P

Ще ги пробвам и аз, въпреки че съм далеч от твоето изкуство на готвене :П

]]> От: Йоана Петрова http://www.kulinarno-joana.com/2009/01/carrot-candyes/#comment-463 Йоана Петрова Wed, 07 Jan 2009 17:01:14 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=1561#comment-463 Благодаря на всички за пожеланията. :) Agent, идеята ти е добра. И кокосът да се замени с орехи, и малко канелка да сложиш... м-м-м...ето ти нови бонбони. :) Eva, хартиени кошнички с всякакви размери има в HIT. Вече се продават по-големи за мъфини и в Пикадили. В магазините "Двата щъркела" се продават за мъфини с шарени мотиви и алуминиеви за бонбони. Благодаря за поздравленията. :) Благодаря на всички за пожеланията. :)

Agent, идеята ти е добра. И кокосът да се замени с орехи, и малко канелка да сложиш… м-м-м…ето ти нови бонбони. :)

Eva, хартиени кошнички с всякакви размери има в HIT. Вече се продават по-големи за мъфини и в Пикадили.
В магазините „Двата щъркела“ се продават за мъфини с шарени мотиви и алуминиеви за бонбони. Благодаря за поздравленията. :)

]]> От: Danito http://www.kulinarno-joana.com/2009/01/carrot-candyes/#comment-462 Danito Wed, 07 Jan 2009 16:38:11 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=1561#comment-462 ЧЕСТИТ ИМЕН ДЕН с пожелания за една топла усмихната и благоуханна вечер ЧЕСТИТ ИМЕН ДЕН с пожелания за една топла усмихната и благоуханна вечер

]]> От: Eva http://www.kulinarno-joana.com/2009/01/carrot-candyes/#comment-461 Eva Wed, 07 Jan 2009 14:17:17 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=1561#comment-461 Поздравления за поредното постижение! Заслужавш истинско възхищение! Аз вече опитах почти всички други варианти на здравослони бонбони, които си представила в сайта. Резултатъ винаги е отличен. Би ли казала откъде вземаш тези хартиени кошнички? Досега съм намирала само за мъфини и то доста трудно. Благодаря! Поздравления за поредното постижение! Заслужавш истинско възхищение!

Аз вече опитах почти всички други варианти на здравослони бонбони, които си представила в сайта. Резултатъ винаги е отличен.

Би ли казала откъде вземаш тези хартиени кошнички? Досега съм намирала само за мъфини и то доста трудно.

Благодаря!

]]> От: Agent http://www.kulinarno-joana.com/2009/01/carrot-candyes/#comment-460 Agent Wed, 07 Jan 2009 14:12:53 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=1561#comment-460 Po moe skromno mnenie moje i s tikva da se prigotviat vmesto morkovi, Hem pak 6te sa oranjevi, hem niama da se pla6at opitva4ite kato 4uyat sastavkite ; ) Po moe skromno mnenie moje i s tikva da se prigotviat vmesto morkovi, Hem pak 6te sa oranjevi, hem niama da se pla6at opitva4ite kato 4uyat sastavkite ; )

]]> От: Galya http://www.kulinarno-joana.com/2009/01/carrot-candyes/#comment-459 Galya Wed, 07 Jan 2009 13:12:55 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=1561#comment-459 Изглеждат чудесно! На вкус предполагам приличат на индийската халва от моркови, но да се оформят като бонбони е страхотна идея! Имаш чуден блог, поздрави! Изглеждат чудесно! На вкус предполагам приличат на индийската халва от моркови, но да се оформят като бонбони е страхотна идея!

Имаш чуден блог, поздрави!

]]> От: Viara http://www.kulinarno-joana.com/2009/01/carrot-candyes/#comment-458 Viara Wed, 07 Jan 2009 10:48:02 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=1561#comment-458 Честит имен ден и от мен, но аз не мисля, че е на патерица:)Желая ти много много здраве и още повече кулинарни вълшебства! Честит имен ден и от мен, но аз не мисля, че е на патерица:)Желая ти много много здраве и още повече кулинарни вълшебства!

]]> От: Йоана Петрова http://www.kulinarno-joana.com/2009/01/carrot-candyes/#comment-457 Йоана Петрова Wed, 07 Jan 2009 09:48:11 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=1561#comment-457 Благодаря ви, да сте здрави и щастливи. С тези бонбони се доближаваме до това. :) Благодаря ви, да сте здрави и щастливи. С тези бонбони се доближаваме до това. :)

]]> От: Diana http://www.kulinarno-joana.com/2009/01/carrot-candyes/#comment-456 Diana Wed, 07 Jan 2009 08:35:40 +0000 http://www.kulinarno-joana.com/?p=1561#comment-456 Честит имен ден, Йоана! С един ден закъснение:) Честит имен ден, Йоана! С един ден закъснение:)

]]>