Коментари на "Пастет от сушени домати и маслини"

От: Йоана Петрова

Йоана Петрова — Sun, 17 Jan 2010 20:53:53 +0000

Пасатора си е пасатор. С него пасираш (правиш на пюре) по-течни консистенции като например супи, сосове, дипове. Чопъра кълца и реже, обикновено зеленчуци. Може да опиташ с този на Браун, но добавяй по малко плодове и ядки, за да не се претовари.

Съществува и друг вариант. Но не ми се вярва да ти хареса. А именно, голяма дъска, остър нож и здраво кълцане.

От: Рая

Рая — Sun, 17 Jan 2010 20:45:53 +0000

Охх извинявам се , този коментар трябваше да е за съседния пост „Плодови бонбони с ядки“…

От: Рая

Рая — Sun, 17 Jan 2010 20:43:45 +0000

Здравей и от мен
Харесах си ги аз тези бонбони, сигурна съм че ще са много вкусни, обаче нямам кухненски робот, нито месомелачка…

Имам пасатор на Браун с няколко приставки, който е 600W. На това ли се казва „чопър“, че не съм съвсем сигурна?

Благодаря предварително за помощта!

От: Йоана Петрова

Йоана Петрова — Mon, 30 Nov 2009 21:18:19 +0000

Здравей Марина.
Заделената вода се добавя към останалите съставки, като това може да стане постепенно докато се пасират за да се контролира желаната гъстота на пастета.

От: МАРИНА

МАРИНА — Mon, 30 Nov 2009 19:44:37 +0000

Здравей Йоана. Честит пост! Дойде най-любимото ми време на постове. Утре искам да направя пастет от маслини. Искам да те попитам за какво да оставяме 200 мл. вода. И тя ли се използва за пастет? Благодаря те предварително.

От: Пълнозърнеста фокача с ароматен зехтин и зеленчуци – Кулинарно - в кухнята с Йоана

Mon, 14 Sep 2009 05:34:53 +0000

[...] допълнение не ми е нужно нищо повече от малко песто, маслинена паста и хубаво сирене за да имам вкусно ядене. Тази фокача [...]