Коментари на: Мока, ванилия и шоколад

От: PolYa A

PolYa A — Sat, 14 May 2011 16:47:08 +0000

Уникално е ))

От: Теодора

Теодора — Wed, 17 Nov 2010 16:02:41 +0000

Преди сякаш нямаше въобще кулинарни БГ блогове и разглеждах само американски, и поръчах на приятели да ми пратят мерилки от Щатите, защото се чувстах с вързани ръце, а сладкарството е мн точна наука! И сега вечно това се чудя, дали да измервам с обикновени прибори или с мерилките… Но благодаря ти все пак за отговора и за рецептата! Крема е много лесен за приготвяне и сравнително бързо се сгъстява и не умалях от бъркане над котлона.

От: Йоана Петрова

Йоана Петрова — Wed, 17 Nov 2010 15:41:22 +0000

Американските мерки за чаена и супена лъжица наистина са по-големи от стандартните наши лъжици, с които си бъркаме чая или ядем супа.
Използвам именно тези лъжици (не по американските мерки), като имай предвид, че измервам 1 равна чаена или 1 равна супена лъжица от някой продукт.
Вече се стремя да използвам предимно грамажи, а там, където в рецептата се споменава лъжица, като мярка, то значи не е фатално дали ще бъде с малко връх или без.

От: Теодора

Теодора — Wed, 17 Nov 2010 08:02:24 +0000

Йоана, използваш ли мерилки за супени и чаени лъжици? Защото аз използвам и мерилката за супена лъжица е по-голяма от обикновена супена лъжица и понякога не ми се получават нещата.

От: Мери

Мери — Tue, 14 Sep 2010 18:24:48 +0000

Днес го направих….лесно и невероятно вкусно…..но на ваниловият крем му сложих капсулка ром и се получи фантастично изкушение!Йоана,страхотна си!!!