Коментари на: Хрупкави тарти с Дунавия, спанак и мента

От: Грахова крем супа с мента | Кулинарно - в кухнята с Йоана

Грахова крем супа с мента | Кулинарно - в кухнята с Йоана — Tue, 04 Oct 2011 13:49:21 +0000

[...] Хрупкави тарти с Дунавия, спанак и мента [...]

От: Златина

Златина — Sat, 20 Aug 2011 17:11:23 +0000

Използвам рецептите от твоя сайт повече от година и все забравям да благодаря за това.Винаги,когато искам да сготвя нещо ново и интересно се допитвам до твоите страхотни рецепти.Тези тарти ми напомнят за времето,когато баба ми приготвяше баница със сирене и спанак:-)Страхотна си,Браво!!!!

От: Йоана Петрова

Йоана Петрова — Sun, 29 May 2011 16:11:41 +0000

В блога няма рецепта за въпросните тарталети. Може би ти е останал спомен от поста Моето парти 2010, на което приготвих киш с броколи и ементал. Всъщност, трябват ти ронливо маслено тесто, което да поставиш в тарталети. Плънката се състои от сметана, яйца, бланширани (може и сурови) броколи и настърган ементал. На 100 мл. сметана се добавя 1 яйце и толкова броколи и ементал, че да се получи не много течна, нито много суха плънка. Добавяш сол и пипер, може и ароматни треви. Печеш на 180 градуса докато плънката се зачерви на повърхността.

От: Радосвета Попова

Радосвета Попова — Sun, 29 May 2011 14:53:09 +0000

Йоана, опитвам се да намеря в сайта рецептата за тарталетите с броколи и ементал, но не се справям! Моля за насока?

От: Надя П.

Надя П. — Wed, 21 Jul 2010 10:45:08 +0000

Йоана, специално искам да ти благодаря за тази рецепта.
На едно от последните гостита направих малки триъгълни банички с такава плънка и те изчезнаха за отрицателно време още топли-топли. Защо ми стана особено весело – разни момчета ядяха и ушите им пукаха, докато приятелките им се изумяваха, че ядат спанак, нещо невиждано до тогава. А някой обяви, че това били възможно най-вкусните зелени банички. И аз така мисля
Поздрави и хубаво лято

От: Йоана Петрова

Йоана Петрова — Wed, 28 Oct 2009 21:04:39 +0000

Стават за печене. Веднъж разговарях със собственика (който изработва формите) и той каза, че прави всички форми от френска ламарина. За съжаление не е неръждаема, за това трябва внимателно да се почистват и подсушават. Но в тях може да печеш.
Може да използваш и тава за мъфини, като приготвиш тартите в гнездата.

От: Cono Sur

Cono Sur — Wed, 28 Oct 2009 20:56:30 +0000

Готовите метални пръстени, като например онези в специализираното магазинче на паркинга на Пиротска не стават ли за печене? Искам да опитам тази рецепта, мога да си взема оттам, ако стават. До момента не съм пекла с такива, ползвала съм за оформяне на ориз при сервиране и подобни.

От: Задушени патладжани и нахут с карамелизиран лук и бял ориз – Кулинарно - в кухнята с Йоана

Thu, 17 Sep 2009 06:56:08 +0000

[...] не искам да чакам. Мога да ги съчетая в салата, предястие, супа, зеленчуково рагу или топъл хляб. Конкуренцията [...]

От: Салата с ягоди, спанак и сирене - Кулинарно - в кухнята с Йоана

Салата с ягоди, спанак и сирене - Кулинарно - в кухнята с Йоана — Mon, 11 May 2009 19:23:01 +0000

[...] Така обикалям аз наоколо и ми хрумват различни идеи за пролетни рецепти. Избрах си спанак за да приготвя салата. Обичам го в комбинация със сирене. Както в тези Хрупкави тарти с Дунавия и мента. [...]

От: Неделна баница « Дневникът на зелените обувки

Неделна баница « Дневникът на зелените обувки — Tue, 28 Oct 2008 08:45:02 +0000

[...] три листа от един пакет ви препоръчвам рецептата за спаначени тарти с мента на Йоана, за да има апетитни закуски и през [...]